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2016-04-19
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想搵間好少少既茶樓同父母飲早茶…海港都算係集團經營，呢間多年前食過午飯同晚飯，品質有保証！坐低一口氣點左…柴魚花生豬骨粥﹕少量柴魚，唔見花生，得一件手指頭大既排骨。旁邊既簿脆片唔單只唔脆，仲係淋同軟身…神奇乎！芋絲餅﹕係我飲茶至愛之一，一般外香內粉！呢度外貎都好正常，但居然可以煎到外面上色而唔香脆，而且係好韌，神乎奇技。叉燒包﹕細個唔係問題，但係叉燒包有餡無叉燒味，都係百思不得其解。馬拉榚﹕全場最正常，聞落香甜，甜度適中，不過色水唔夠！蟲草花蒸千層腐皮﹕加蟲草花上去做咩，好似唔夾。千層腐皮亦都好堆砌下…呢個創意，好勉強。金鈔米網腸﹕賣相有相睇，蔥花都慳番。米網炸得厚，脆但唔夠鬆，有少少實脆口感…失敗！無諗到可以咁差，水準簡直係比一般屋村茶樓都不如…
柴魚花生豬骨粥﹕少量柴魚，唔見花生，得一件手指頭大既排骨。旁邊既簿脆片唔單只唔脆，仲係淋同軟身…神奇乎！
柴魚花生豬骨粥
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芋絲餅
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馬拉榚﹕全場最正常，聞落香甜，甜度適中，不過色水唔夠！
蟲草花蒸千層腐皮﹕加蟲草花上去做咩，好似唔夾。千層腐皮亦都好堆砌下…呢個創意，好勉強。
叉燒包、馬拉榚、蟲草花蒸千層腐皮
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金鈔米網腸﹕賣相有相睇，蔥花都慳番。米網炸得厚，脆但唔夠鬆，有少少實脆口感…失敗！
無諗到可以咁差，水準簡直係比一般屋村茶樓都不如…
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