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2023-11-29
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依間係我哋兩個小編嘅西餐收藏list之一，好鍾意食間中都幫襯，尤其對於我哋唔食牛 佢哋個慢煮豚肉扒👍🏻尖沙咀分店位置係有少少隱蔽，位於k11 art house 轉角位入面，但其實入到去坐滿人，食晚餐的話強烈建議book枱先午市都有lunch menu，若果要經濟點的確對比下價錢平過晚市單點～價錢唔算平，但食物有質素👍🏻👓慢煮四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果醬 $198豚肉好厚身，慢煮所以淋又有口感，配有蘑菇汁可沾，但肉桂蘋果醬已經好足夠🤍酸酸甜甜帶有肉桂香氣，解膩👍🏻配菜薯蓉應該有忌廉所以好creamy幼滑評分：9/10👓明太子忌廉汁煙肉意粉 $178係招牌菜之一，明太子忌廉汁非常濃郁creamy，夠鹹香，但當然係少漏，意粉都煙韌，最緊要掛汁👍🏻評分：7.5/10👓煎北海道帶子·伏特加蕃茄奶油長通粉 $178雖然有伏特加成分，但煮過程蒸發咗所以只有少許酒香味。有3大粒厚肉帶子！醬汁濃郁蕃茄味但有奶油所以偏creamy。長通粉配上蕃茄+奶油，組合絕配評分：8/10👓Baby Cigar $78
(Coffee Jelly, Milk, Double Espresso, Tiramisu Sau
尖沙咀分店位置係有少少隱蔽，位於k11 art house 轉角位入面，但其實入到去坐滿人，食晚餐的話強烈建議book枱先
午市都有lunch menu，若果要經濟點的確對比下價錢平過晚市單點～價錢唔算平，但食物有質素👍🏻
👓慢煮四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果醬 $198豚肉好厚身，慢煮所以淋又有口感，配有蘑菇汁可沾，但肉桂蘋果醬已經好足夠🤍酸酸甜甜帶有肉桂香氣，解膩👍🏻配菜薯蓉應該有忌廉所以好creamy幼滑
評分：9/10
👓明太子忌廉汁煙肉意粉 $178係招牌菜之一，明太子忌廉汁非常濃郁creamy，夠鹹香，但當然係少漏，意粉都煙韌，最緊要掛汁👍🏻
評分：7.5/10
👓煎北海道帶子·伏特加蕃茄奶油長通粉 $178雖然有伏特加成分，但煮過程蒸發咗所以只有少許酒香味。有3大粒厚肉帶子！醬汁濃郁蕃茄味但有奶油所以偏creamy。長通粉配上蕃茄+奶油，組合絕配
評分：8/10
👓Baby Cigar $78
(Coffee Jelly, Milk, Double Espresso, Tiramisu Sauce)有別於一般咖啡，面層奶蓋濃厚creamy，唔容易沉底，手指餅做裝飾，無論賣相抑或味道都有tiramisu感覺。底層double espresso唔會太苦澀，帶咖啡香，如果可以轉做有rum酒版本既cocktail可能會更加特別😆
👓 Peach Fruit 水蜜桃果粒茶 $68Cascara 咖啡樱桃果乾茶 $68
大壺熱茶都沖到3杯茶，個人覺得水蜜桃果粒茶幾好飲，香桃味但唔會有甜味，唔怕肥😉
咖啡樱桃反而麻麻哋，重甘苦味，似普洱茶不過唔香，唔太特別建議叫
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