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2013-03-02
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為了煮雲吞蝦子麵，雲吞配料選了這間順路能到的麵店買環境地點在鵝頸橋旁的堅拿道西向馬跑地方向走一會即可看到麵家，外表就是尋常那種"全日1x元"的麵店在店門口已經貼出了各款外賣生料的價錢，一打的價錢比市價略貴一點，害我還心存印象覺得味道也應該比一般的略好一點…食物品評生雲吞($36 一打)以鍋子燒開一鍋熱水，雲吞放入其中滾七、八分鐘即成，煮好後外表看起來還不錯夾起一顆，size屬一般，不大也不小咬了一口，外皮雖然很滑，可是內餡實在不行…先說份量，蝦子很細顆，用得很少，咬下去感覺很單薄，而且還混了近三成是其他餃肉，感覺大打折扣；蝦肉雖然是爽的，但不怎麼鮮味，用看的已可以看出肉色沒光澤、不漂亮(還有很多黑色點點)…肉質及味道也只屬一般…整顆味道雖然吃得下，但並不讓人享受…而且吃著吃著還會吃到蝦殼…味道: 6/10
環境地點
在鵝頸橋旁的堅拿道西向馬跑地方向走一會即可看到麵家，外表就是尋常那種"全日1x元"的麵店
在店門口已經貼出了各款外賣生料的價錢，一打的價錢比市價略貴一點，害我還心存印象覺得味道也應該比一般的略好一點…食物品評
生雲吞($36 一打)
以鍋子燒開一鍋熱水，雲吞放入其中滾七、八分鐘即成，煮好後外表看起來還不錯
夾起一顆，size屬一般，不大也不小
咬了一口，外皮雖然很滑，可是內餡實在不行…先說份量，蝦子很細顆，用得很少，咬下去感覺很單薄，而且還混了近三成是其他餃肉，感覺大打折扣；蝦肉雖然是爽的，但不怎麼鮮味，用看的已可以看出肉色沒光澤、不漂亮(還有很多黑色點點)…肉質及味道也只屬一般…整顆味道雖然吃得下，但並不讓人享受…而且吃著吃著還會吃到蝦殼…
味道: 6/10
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