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2022-08-08
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早幾日同朋友約食tea，撞正星期日好多地方都full booking，見呢間仲有位，之前同客食過lunch 都OK，就試下啦~~講真好多地方都有Afternoon Tea Set，但其實做得好既翏翏可數。成個set 一齊上，揀放啲咩上去都已經要計算好，啲凍左放得耐就唔好食既，同埋縮細左就做唔好既，麻煩就唔好放上去。今次去到可能係晏晝又好天，發覺內部裝修都有啲舊，我張梳化仲有啲污漬。同放埋坐低沒耐，staff就放低兩杯野飲就走左，以為係Welcome Drinks，但同朋友望到旁邊既都沒呢杯野，見有staff得閒幫我地落單就問下，staff先話唔係收走左，但唔係倒左佢，以係拎俾下一枱... 我同朋友都除左口罩，又疫悄期間都應該掉左佢...今次就試下呢嗰Afternoon Tea Set，$550 兩位既價位。嗰set 有5鹹5甜，加2款鬆餅，同2杯drinks。5款鹹點，先試水昌蝦餃皇，係好食，雖然第一樣就食，但都係凍左，始終點心咁放落嗰tea set 度唔理想。第二樣就試煙三文魚迷你鬆餅，煙三文魚既味道OK，鬆餅就一塊好稔冇味既野，純粹墊住煙三文魚咁。之後，係菲達芝士及黑橄欖青瓜卷，青
今次去到可能係晏晝又好天，發覺內部裝修都有啲舊，我張梳化仲有啲污漬。同放埋坐低沒耐，staff就放低兩杯野飲就走左，以為係Welcome Drinks，但同朋友望到旁邊既都沒呢杯野，見有staff得閒幫我地落單就問下，staff先話唔係收走左，但唔係倒左佢，以係拎俾下一枱... 我同朋友都除左口罩，又疫悄期間都應該掉左佢...
今次就試下呢嗰Afternoon Tea Set，$550 兩位既價位。
Afternoon Tea Set for 2 guests
$550
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5款鹹點，先試水昌蝦餃皇，係好食，雖然第一樣就食，但都係凍左，始終點心咁放落嗰tea set 度唔理想。
水昌蝦餃皇
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煙三文魚迷你鬆餅
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菲達芝士及黑橄欖青瓜卷
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松露蛋沙律酥皮餡餅配醃漬花椰菜
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之後係最好食既粉紅胡椒粒蟹肉沙律撻，味道都撻底都OK，但唔係好食到會想再食既程度。
粉紅胡椒粒蟹肉沙律撻
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Scones
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先食血桃忌廉泡芙配慢煮水蜜桃，泡芙稔到一個點... 入面淨係食到少少甜味，佢寫既配料我一樣都feel 唔到...
血桃忌廉泡芙配慢煮水蜜桃
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沙棘撻配粉紅蛋白霜
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巴巴龍井蛋糕配紅桑子忌廉
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Dark Chocolate Truffle
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士多啤梨慕絲及黃金閃爍啫喱
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直至食晚飯，我先確認到我今日既味覺係正常。
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