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2014-07-06
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是日到銅鑼灣見很久沒吃美心遂上去位於波斯富街的一試,雖然是星期六,時間為中午十二時,仍然有好多人包括國內同胞團一起午餐,點了一個雙餸白飯配凍咖啡,雙餸飯揀選了青瓜炒魚片,咸蛋蒸肉餅。青瓜炒魚片味道偏咸,汁太多而蓋過了青瓜的鮮瓜味而且炒得太耐令青瓜變老,咸蛋肉餅好彩中和了,師傅可能見有咸蛋沒有在肉餅裡放鹽令肉餅味道剛好與青瓜炒魚片偏咸的味道相配。
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