大榮華酒樓

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休息中

有年到大棠觀賞紅葉後已想到此品嘗，可惜到達時已是落場時間，未有機會一試。往年聖誕節晚上終可一試，等了二十分鐘左右便可入座，我們點了圍頭五味雞，用句老套話，真是雞有雞味，肉質嫩滑，雞皮甜而甘香的豉油味，蒙蔽了你，雞皮是如何的肥膩邪惡。豬油撈飯，更揭露我們是初到貴境，因侍應放下一樽豬油和頭抽時，我們還以爲是飲品，看清點，才知是甚麼一回事，在我記憶中，是首回用豬油撈飯，試一次也是可以的，畢竟這種吃法很高危。其餘的炒蛋，西洋菜與南瓜也很美味。馬拉糕可說是這餐飯的完美終結，鬆輭而滿有蛋香的糕點，真的是不可不吃。