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2023-07-09
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• 特級白湯拉麵 $118 🐔雞白湯湯底 同座銀個種唔同 佢係行清淡雞白湯路線 食完唔會太重口狂灌水個種 ok嘅 麵質偏硬 我私心都中意硬麵 呢款比起普通嘅 ($88)多咗隻溏心蛋同一片叉燒 如果比我再揀會揀返普通size 叉燒係低溫慢煮圓轆轆薄叉 鋪係碗邊凍曬之餘個湯唔夠熱 融唔到就變咗啲脂肪凍冰冰一舊 可能要早少少浸佢落湯 個叉燒熱啲嘅話應該會好好多！ 不過溏心蛋好流心 正～ 雖然顏色睇落唔深但好入味 筍好食 同埋有好多蔥 愛蔥人士岩你！• 大阪芫荽和風蕃茄湯拉麵 $118 🍅蕃茄湯超級濃 濃到好似蕃茄蓉咁 再加一大炸芫荽 貼曬題 不過見同事食到一半好似冇乜湯好杰咁 如果可以熱啲多番少少湯就perfect池overall呢間店嘅拉麵湯其實偏少同好快凍 可能因為我哋叫呢兩款拉麵隻碗都好大 現場睇係吸晴嘅但隻碗真係好淺 但對於我呢啲鍾意一啖湯一啖麵嘅人咁樣嘅設計真係麻麻地• 唐揚脆炸雞 $48 🐤正常size五舊 夠熱夠脆但冇令人驚艷嘅感覺總結：中環區拉麵黎講性價比唔錯 雞白湯有驚喜 唔駛等位的話可以再戰 4/5
雞白湯湯底 同座銀個種唔同 佢係行清淡雞白湯路線 食完唔會太重口狂灌水個種 ok嘅 麵質偏硬 我私心都中意硬麵 呢款比起普通嘅 ($88)多咗隻溏心蛋同一片叉燒 如果比我再揀會揀返普通size 叉燒係低溫慢煮圓轆轆薄叉 鋪係碗邊凍曬之餘個湯唔夠熱 融唔到就變咗啲脂肪凍冰冰一舊 可能要早少少浸佢落湯 個叉燒熱啲嘅話應該會好好多！ 不過溏心蛋好流心 正～ 雖然顏色睇落唔深但好入味 筍好食 同埋有好多蔥 愛蔥人士岩你！
• 大阪芫荽和風蕃茄湯拉麵 $118 🍅
蕃茄湯超級濃 濃到好似蕃茄蓉咁 再加一大炸芫荽 貼曬題 不過見同事食到一半好似冇乜湯好杰咁 如果可以熱啲多番少少湯就perfect池
overall呢間店嘅拉麵湯其實偏少同好快凍 可能因為我哋叫呢兩款拉麵隻碗都好大 現場睇係吸晴嘅但隻碗真係好淺 但對於我呢啲鍾意一啖湯一啖麵嘅人咁樣嘅設計真係麻麻地
• 唐揚脆炸雞 $48 🐤
正常size五舊 夠熱夠脆但冇令人驚艷嘅感覺
總結：中環區拉麵黎講性價比唔錯 雞白湯有驚喜 唔駛等位的話可以再戰 4/5
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