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2023-05-01
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星期五輕輕鬆鬆出街食晚飯，好耐無食粥，就諗到去新記，除咗粥麵外，仲有其他小菜，貪佢比較多選擇。平時晏晝見到長者客人多，原來夜晚反而係多年輕人嚟食黃鱔粥 $59特別想試比較少食到嘅黃鱔粥，大約有八件黃鱔，肉厚微爽，粥底夠綿蜆蚧鯪魚球 $58鯪魚球大大粒，外層微脆，爽彈魚肉，唯一不足係蜆蚧醬比例偏少海蜇生腸 $58呢份冷盤份量唔少，麻油味香，海蜇爽脆，生腸入味，爭枝啤酒紅燒元朗脆皮乳鴿 $76好耐無食過乳鴿，見係呢度嘅招牌菜之一，點都要試吓，皮脆肉入味，果然唔錯炸芝麻球 $24即點即炸，製作需時，上枱時仲出緊煙，芝麻外皮勁脆，入面係豆沙餡凍檸茶 $21例牌叫少甜少冰，但似乎無少甜，檸檬夠鮮，茶味正常
平時晏晝見到長者客人多，原來夜晚反而係多年輕人嚟食
黃鱔粥 $59
特別想試比較少食到嘅黃鱔粥，大約有八件黃鱔，肉厚微爽，粥底夠綿
蜆蚧鯪魚球 $58
鯪魚球大大粒，外層微脆，爽彈魚肉，唯一不足係蜆蚧醬比例偏少
海蜇生腸 $58
呢份冷盤份量唔少，麻油味香，海蜇爽脆，生腸入味，爭枝啤酒
紅燒元朗脆皮乳鴿 $76
好耐無食過乳鴿，見係呢度嘅招牌菜之一，點都要試吓，皮脆肉入味，果然唔錯
炸芝麻球 $24
即點即炸，製作需時，上枱時仲出緊煙，芝麻外皮勁脆，入面係豆沙餡
凍檸茶 $21
例牌叫少甜少冰，但似乎無少甜，檸檬夠鮮，茶味正常
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