路邊海南雞

營業中

休息中

今日星期六2點左右，想吃雞。去太子買完金魚順便周圍行下。見旁邊之前的泰國人海南雞沒有了變了賣其他野，但是又見到這間隔幾個舖位買海南雞的店沒有人（原來沒人排是有原因的）。便諗住買一隻試試（平D）。回到家一吃一件（應該已經是髀，不是胸），好Hai。覺得是老🐔，但是望落又不像是好大隻呀。那應該是煮的問題。 皮吃下去係滑的，但是肉似煲湯豬肉一樣韌。但是還是吃到雞味。應該是煮.的時間沒有掌握得好好，煮過頭。