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2019-03-06 36 瀏覽
今晚相約朋友在淘大,之後自己找餐廳食晚飯。在德寶商場選了大漁屋台,見餐牌多選擇,有刺身、有串燒、又有各款海鮮丼。見到一人餐好吸引,叫了J餐$128,包了味噌湯,茶碗蒸蛋和沙律。三文魚刺身厚切,魚油味香;吉列炸蠔脆口,喜歡店給予兩款醬,尤其是啡色個吉列醬,好味。主食的牛肉手打烏冬,份量好大碗,手打烏冬攪平時的粗身,食落更彈牙,更煙韌,而牛肉味道濃,又淋身,完全冇肥膏,高質的牛肉片。見到特式牆,充滿日本風情的掛飾,再見到推介菜牌有特色串燒,再問店員請佢推介吓,結果推薦新款串燒「雞胸軟骨丸」$24,真係好特別,雞肉丸,食落軟骨有嚼口,仲配了個整隻蛋黃醬食,口感複雜,但相當好味。
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今晚相約朋友在淘大,之後自己找餐廳食晚飯。在德寶商場選了大漁屋台,
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見餐牌多選擇,有刺身、有串燒、又有各款海鮮丼。
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見到一人餐好吸引,叫了J餐$128,包了味噌湯,茶碗蒸蛋和沙律。
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三文魚刺身、炸蠔、牛肉手打烏冬
$128
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三文魚刺身厚切,魚油味香;吉列炸蠔脆口,喜歡店給予兩款醬,尤其是啡色個吉列醬,好味。
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主食的牛肉手打烏冬,份量好大碗,手打烏冬攪平時的粗身,食落更彈牙,更煙韌,而牛肉味道濃,又淋身,完全冇肥膏,高質的牛肉片。
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見到特式牆,充滿日本風情的掛飾,再見到推介菜牌有特色串燒,再問店員請佢推介吓,結果推薦新款串燒「雞胸軟骨丸」$24,真係好特別,雞肉丸,食落軟骨有嚼口,仲配了個整隻蛋黃醬食,口感複雜,但相當好味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)
推介美食
三文魚刺身、炸蠔、牛肉手打烏冬
$ 128