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2020-03-15
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一碗好的拉麵,我認為湯底及其拉麵的質感,而我覺得這碗拉麵是我暫時食過最好味的拉麵,但價錢也是很抵食的拉麵。拉麵的湯很濃郁但沒有厚膩的感覺,骨頭和魚湯作底的鮮味也很夠,加上配有柚子在湯上,食上去更加有清新的感覺,慢慢嘗嘗它的湯也是一個享受;至於拉麵煮到剛剛好,不太軟不太硬,配上的一大片豚肉,一邊喝湯一邊食麵真的很不錯!
拉麵的湯很濃郁但沒有厚膩的感覺,骨頭和魚湯作底的鮮味也很夠,加上配有柚子在湯上,食上去更加有清新的感覺,慢慢嘗嘗它的湯也是一個享受;至於拉麵煮到剛剛好,不太軟不太硬,配上的一大片豚肉,一邊喝湯一邊食麵真的很不錯!
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