八幡屋日本料理 (已結業)

對吃貨來說，放題是不錯解壓方法。這次由好友帶路，到放題集中地旺角一拼。平日晚市時段 ($198/2小時)，人龍居然不少，還好早有訂位。放題必食的刺身，沒升級已有12款可選。狠狠地點單，看著捧來堆得密密麻麻的一大盤，份量足得笑了。大熱刺身如三文魚和吞拿魚，淡味帶點冰凍感，水準一般。以香口的劍魚腩，和配惹味泰式醬的有頭甜蝦較為突出。升級體驗 (+$50)的珍寶帶子、赤蝦等刺身，看著大隻吸引，可惜偏向淡口。反而油甘魚刺身鮮甜，回頭的好友大讚比以往好吃。另一番本潛力股，是生蠔任食。好友一口接一口，已鯨吞2隻。說口感滑溜，轉眼還追加夠半打。升級之列，個人卻偏愛日式蒸蛋。比奶凍要軟滑，又夾有蝦、八爪魚等海鮮碎粒。一試傾心，沒錯是飽肚物，仍忍不住要encore，不過再來的一碗滑溜度降低了……飲品大多是罐裝，找到+C檸檬和C&C蘋果已心滿意足。眼闊肚窄，習慣放題不怎樣點壽司。來了一份五行壽司，以為送錯，原來是4人訂台的福利。以金、木、水、火、土為主題，配料比點單紙要豐富，居然有海膽、金箔。不過不失，勝在小巧不會太飽肚。蝦類在刺身失利，燒物列的鹽燒虎蝦卻有驚喜，甜味被鹽誘出。一串兩粒的汁燒帆立貝鎖有水份