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2017-03-13
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偶然去港灣豪庭探望朋友，朋友知道我當年在美國讀書就帶我到附近的一間美式餐廳食晚飯；本來，只是打算應酬一下友人的盛意，點知…餐廳的裝潢是不俗的，沒有特別的金碧輝煌卻很有一種自家的舒適感覺 (當然是因為我去的當日客人不多的原故…哈哈！)，食物就更加不用多說了…我是絕對認真的！這個Cheese Burger讓我找回當年在美國讀書時，大學附近小店所製的漢堡味道！！你們知道嗎？當年在海外讀書時，為了省錢幾乎每餐都是漢堡，而學校附近的小店通常都會刻意將Burger做得較大份、材料較多，讓本身錢不多而又大食的學生們夠飽；我回到香港超過15個年頭，還是直至今日才找回這個味覺，所以真的不吐不快！其他小食如Toast、Chicken Wings、Steak都是一流水準，老闆又Nice又好傾；由於我們一行四人實在已經太飽，還未有試過店裡另一主打菜Pull Pork，正想跟老闆說下次一定會再來的時候，才發現外籍主廚正是來自Georgia， 難怪他能做出如此地道的菜色吧！衷心希望下次來的時候，可以再嘗這種美式風味呢！
餐廳的裝潢是不俗的，沒有特別的金碧輝煌卻很有一種自家的舒適感覺 (當然是因為我去的當日客人不多的原故…哈哈！)，食物就更加不用多說了…我是絕對認真的！這個Cheese Burger讓我找回當年在美國讀書時，大學附近小店所製的漢堡味道！！你們知道嗎？當年在海外讀書時，為了省錢幾乎每餐都是漢堡，而學校附近的小店通常都會刻意將Burger做得較大份、材料較多，讓本身錢不多而又大食的學生們夠飽；我回到香港超過15個年頭，還是直至今日才找回這個味覺，所以真的不吐不快！
其他小食如Toast、Chicken Wings、Steak都是一流水準，老闆又Nice又好傾；由於我們一行四人實在已經太飽，還未有試過店裡另一主打菜Pull Pork，正想跟老闆說下次一定會再來的時候，才發現外籍主廚正是來自Georgia， 難怪他能做出如此地道的菜色吧！
衷心希望下次來的時候，可以再嘗這種美式風味呢！
8 Oz Cheese Burger
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Chicken Wings
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Ribs
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Toast
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