抹茶館 (已結業)

當去過日本後，在香港很少再吃抹茶系列的食品，差別很大。今天是週末，下班後到屯門已下午3點多，距離晚飯時間只數小時，但肚子餓了又不想吃太飽，只想吃少一點能撐數小時就夠了，經過商場的指示牌，看到「抹茶館」就被甜品吸引去了，雖然也看了它的評語一般，也不管了。因為一個人的關係，只能叫了一款食品，想了又想拉面、烏冬還是甜品好？最後，儘管今天下午的氣溫只有12度，亦不減吃雪糕的興致，繼續穿著厚厚的大褸，吃著這個凍冰冰的銅鑼燒。店內客人不多，侍應很快便安排了坐位及點餐，沒有如其他人所說的遇上態度不好的侍應們，只可說是笑容少了點而已，也沒關係，我的心情好就行了。於甜品而言，一向喜愛士多啤梨口味，但來到抹茶專門店，怎能不試它的主打抹茶。點了什錦銅鑼燒，原因只有一個：貪心。相比其他款式的銅鑼燒，它的餡料是最多的，有忌廉、紅豆蓉、粟子、抹茶雪糕&軟雪糕，雲呢嗱雪糕、白玉，賣相相當吸引。忌廉很漏，是最先放棄的部分，抹茶、雲呢嗱雪糕都好好味，而抹茶軟雪糕很軟滑，但味道較苦(純屬個人口味不同)，配上甜甜的紅豆蓉及白玉，正好中和了那種苦澀味，不錯。銅鑼燒質感沒有預期的好，不夠軟綿，甜點還跟上一杯熱茶很好，也正好可減