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2015-12-23
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朋友話上個月試左間唔錯的日本菜~~更提到牡丹蝦一食難忘~~咁好評價，就等小妹去試一試~~平日晚上7點半，小店已經坐滿~幸好有預先訂位~~先食刺身、壽司：特上刺身併盤中拖羅、三文魚、油甘魚、海膽、牡丹蝦、赤貝除左擺盤靚之外~每樣刺身都好新鮮~~厚切中拖羅份外滋味~~牡丹蝦果然無令人失望~~大大隻入口鮮甜~~ 真係好味到唔想同人分享~~上壽司併盤：吞拿魚、三文魚、帆立貝、油甘魚、池魚、鰻魚、熟花竹蝦、三文魚籽只吃了三文魚籽軍艦~紫菜脆口，三文魚籽好鮮味~~一粒粒係口裡面爆開~~ 大滿足呢~~然後到串燒、熱食：串燒揀左3種share食~鹽燒牛舌、黑豚肉露筍、汁燒雞肉最推介鹽燒牛舌~ 爽口又唔韌~~而且調味一流~黑豚肉露筍，豚肉脂肪位較多，有少許油膩~好彩露筍夠爽甜多汁~~ 拉回唔少分數~~自選燒蠔4隻分別係：芝士明太子、黑松露、海膽、蒜香 (左至右)我分得海膽燒蠔~~估唔到隻蠔好有份量，味道濃郁~~士多啤梨汁鐵板鵝肝鵝肝放左多士上，而多士底部沾有士多啤梨醬~幾有新鮮感的菜式~~一咬之下，舌頭先食到士多啤梨醬味道~~再食到鵝肝的油香~~hohoho，我覺得算係一個成功的嘗試~~士多啤梨醬帶酸，
更提到牡丹蝦一食難忘~~
咁好評價，就等小妹去試一試~~
平日晚上7點半，小店已經坐滿~
幸好有預先訂位~~
先食刺身、壽司：
特上刺身併盤
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特上刺身併盤中拖羅、三文魚、油甘魚、海膽、牡丹蝦、赤貝
除左擺盤靚之外~每樣刺身都好新鮮~~
厚切中拖羅份外滋味~~
牡丹蝦果然無令人失望~~
大大隻入口鮮甜~~ 真係好味到唔想同人分享~~
上壽司併盤
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吞拿魚、三文魚、帆立貝、油甘魚、池魚、鰻魚、熟花竹蝦、三文魚籽
只吃了三文魚籽軍艦~
紫菜脆口，三文魚籽好鮮味~~一粒粒係口裡面爆開~~ 大滿足呢~~
鹽燒牛舌
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黑豚肉露筍
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汁燒雞肉
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串燒揀左3種share食~
鹽燒牛舌、黑豚肉露筍、汁燒雞肉
最推介鹽燒牛舌~ 爽口又唔韌~~
而且調味一流~
黑豚肉露筍，豚肉脂肪位較多，有少許油膩~好彩露筍夠爽甜多汁~~ 拉回唔少分數~~
自選燒蠔
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分別係：芝士明太子、黑松露、海膽、蒜香 (左至右)
我分得海膽燒蠔~~
估唔到隻蠔好有份量，味道濃郁~~
士多啤梨汁鐵板鵝肝
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鵝肝放左多士上，而多士底部沾有士多啤梨醬~
幾有新鮮感的菜式~~
一咬之下，舌頭先食到士多啤梨醬味道~~
再食到鵝肝的油香~~
hohoho，我覺得算係一個成功的嘗試~~士多啤梨醬帶酸，中和到鵝肝油膩感~~
多士可以再脆口d，口感就會更好~~
蒲燒鰻魚朴葉飯一整個木盒上台~~
賣相贏哂~~
蒲燒鰻魚朴葉飯
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剛剛好分到4小碗~~
鰻魚肥美，而且飯有淡淡朴葉香~~食一小碗有d唔夠喉~~
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