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2018-03-06
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難得老友係外國番黎，梗係要去食番餐好嫁啦，今次就book左間係灣仔叫鮨鶴既omakase，全晚食左好多款食物，有d真係令人一試難忘~ 以下係印象比較深刻嘅食物螢光魷魚口感極佳，以小量葱花吊出鮮味即可北海道真蠔肥美鮮甜既當季蠔，海水味重同時完全冇腥味海膽湯葉 口感比一般豆腐實，但一樣細滑，豆味濃郁，配上幼滑海膽味道一流~白子比較少試到既食材，外層有彈性，內裏creamy，亦非常鮮甜，新奇既體驗~穴子苗姐係鰻魚苗，晶瑩剔透，口感煙韌，非常有咬口~海膽半生熟燒帶子要快速食用所以手震都無得take 2~ 微焦半生熟帶子佐海膽，爆炸性香味久久不散~蝦膏+海蝦壽司，上邊d蝦膏真係...😍~拖羅，完全係入口即化，完美。It was worth every penny!
螢光魷魚
口感極佳，以小量葱花吊出鮮味即可
北海道真蠔
肥美鮮甜既當季蠔，海水味重同時完全冇腥味
海膽湯葉
口感比一般豆腐實，但一樣細滑，豆味濃郁，配上幼滑海膽味道一流~
白子
比較少試到既食材，外層有彈性，內裏creamy，亦非常鮮甜，新奇既體驗~
穴子苗
姐係鰻魚苗，晶瑩剔透，口感煙韌，非常有咬口~
海膽半生熟燒帶子
要快速食用所以手震都無得take 2~
微焦半生熟帶子佐海膽，爆炸性香味久久不散~
蝦膏+海蝦壽司，上邊d蝦膏真係...😍~
拖羅，完全係入口即化，完美。
It was worth every penny!
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