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餐廳: 南海一號
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2023-01-01 1435 瀏覽
話咁快又到2022年嘅最後一晚啦,我哋決定食中菜,好耐冇食片皮鴨了,所以今次專登揀咗米芝蓮一星餐廳南海一號食飯。我哋準時7:00就到咗餐廳,可能時間尚早,餐廳只有一半枱有人坐。餐廳職員安排我哋坐近窗邊位。望出去個環境真係好靚首先登場就係片皮鴨,職員會比完整一隻我哋影相先之後先再切件,餐廳只提供鴨一食,不過呢一食已經夠晒滿足我哋。鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑,味道飄香。冰鎮鮑魚已經切好一片片好易入口,少少辣好爽口。沙茶魚蝦蟹粉絲煲呢個餸就比較普通,食唔到有蟹肉,配料好少,粉絲太辣。 總括嚟講,餐廳景觀真係靚,望住維港景色食晚飯係好享受。片皮鴨真係好食值得一試。
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話咁快又到2022年嘅最後一晚啦,我哋決定食中菜,好耐冇食片皮鴨了,所以今次專登揀咗米芝蓮一星餐廳南海一號食飯。

我哋準時7:00就到咗餐廳,可能時間尚早,餐廳只有一半枱有人坐。餐廳職員安排我哋坐近窗邊位。望出去個環境真係好靚



首先登場就係片皮鴨,職員會比完整一隻我哋影相先之後先再切件,餐廳只提供鴨一食,不過呢一食已經夠晒滿足我哋。鴨皮酥脆,鴨肉嫩滑,味道飄香。
片皮鴨
$650
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冰鎮鮑魚已經切好一片片好易入口,少少辣好爽口。
冰鎮鮑魚
$168
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沙茶魚蝦蟹粉絲煲呢個餸就比較普通,食唔到有蟹肉,配料好少,粉絲太辣。

沙茶魚蝦蟹粉絲煲
$268
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總括嚟講,餐廳景觀真係靚,望住維港景色食晚飯係好享受。片皮鴨真係好食值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-31
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$643 (晚餐)
慶祝紀念
除夕
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