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2013-04-14
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是日清日,掃墓完畢,和家人來這裏吃飯。 我們分別要了常餐,即奶油脆豬,我要了走奶,因正餐不常吃甜,火腿奄列,沙嗲牛肉麵配熱奶茶。以及咕嚕肉飯配熱奶茶。以下分別細談這次的用餐經驗吧。 牛油脆豬:一端上來的時候真的很驚喜,因為它實在很大,而且夠熱夠脆,牛油在其中與包已經溶為一體,滲透在包裏面,真的值得一讚。 火腿奄列:賣相欠佳,扁扁的,蛋白和蛋沒有攪勻,因此色澤不均,火腿的量也比較少,油也偏多。 沙嗲牛肉麵:首先要讚賞的是有菜,是格外的恩典,因為很多茶餐應供應的沙嗲牛肉麵就只有沙嗲牛肉和麵而已,雖然牛肉被梳打粉醃過,牛肉欠缺味道,但沙嗲汁卻是足夠的,而麵的份量似乎也不少,麵質不過不失。 熱奶茶:夠熱和大杯,但是卻超級多奶,非常膩。 咕嚕肉飯:因為我沒有吃到,所以不宜妄下評論,但據家人所說,醬汁極佳,酸甜並重,但咕嚕肉被脆醬包著,裏層的肉,沒有肉味,但這也是普遍的情況,可以接受。
是日清日,掃墓完畢,和家人來這裏吃飯。
我們分別要了常餐,即奶油脆豬,我要了走奶,因正餐不常吃甜,火腿奄列,沙嗲牛肉麵配熱奶茶。以及咕嚕肉飯配熱奶茶。以下分別細談這次的用餐經驗吧。
牛油脆豬:一端上來的時候真的很驚喜,因為它實在很大,而且夠熱夠脆,牛油在其中與包已經溶為一體,滲透在包裏面,真的值得一讚。
火腿奄列:賣相欠佳,扁扁的,蛋白和蛋沒有攪勻,因此色澤不均,火腿的量也比較少,油也偏多。
沙嗲牛肉麵:首先要讚賞的是有菜,是格外的恩典,因為很多茶餐應供應的沙嗲牛肉麵就只有沙嗲牛肉和麵而已,雖然牛肉被梳打粉醃過,牛肉欠缺味道,但沙嗲汁卻是足夠的,而麵的份量似乎也不少,麵質不過不失。
熱奶茶:夠熱和大杯,但是卻超級多奶,非常膩。
咕嚕肉飯:因為我沒有吃到,所以不宜妄下評論,但據家人所說,醬汁極佳,酸甜並重,但咕嚕肉被脆醬包著,裏層的肉,沒有肉味,但這也是普遍的情況,可以接受。
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