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2019-01-03 400 瀏覽
一直都是鰻魚FANS的我,只要有鰻魚飯既餐廳, 點都會吸引到我去一次。呢間過江龍日本餐廳,見到媒體大肆報導同宣傳,當然去朝聖下。知道呢類餐廳一到假期一定係排好長條隊,所以都特登揀平日放假午餐去。餐廳望入去座位都幾多,但STAFF就遲遲都未叫入座。今次總共ORDER左三樣野:1.鰻魚飯三食(HKD 88)2.雙層鰻魚丼 (HKD 108)3.鰻魚燒玉子 (HKD 58)我個人最期待就係呢個三食飯,因為都比較少有用茶泡鰻魚飯。佢個賣相係唔錯既,但食落口就比佢呃左!首先係個鰻魚已經出左事,鰻魚標榜係炭燒,但完全冇炭香味,咬落魚身唔厚之餘又冇油脂香。鰻魚份量唔多但有好多骨,成件事係失望既。加左茶變左泡飯,對於味道方面係完全冇改善既,茶味吾出,同普通有鹹味既水冇咩分別。曲,呢個三食我等左一個鐘,係三個DISH 黎得最遲個個,要追職員先有,懷疑係漏單。全間餐廳都用同樣方法烹調鰻魚,所以無論味道、質感都同鰻魚三食個個差唔多。由於佢冇燒到至有油脂同惹味,要食曬成碗飯我係覺得有難道既。玉子燒都唔見得係比較好食,蛋煮得過老變乾。入面包住既鰻魚好零碎,食唔出係用心之作。整體黎講,間餐廳令人幾失望。餐牌影埋比
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一直都是鰻魚FANS的我,只要有鰻魚飯既餐廳, 點都會吸引到我去一次。
呢間過江龍日本餐廳,見到媒體大肆報導同宣傳,當然去朝聖下。
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知道呢類餐廳一到假期一定係排好長條隊,所以都特登揀平日放假午餐去。
餐廳望入去座位都幾多,但STAFF就遲遲都未叫入座。
今次總共ORDER左三樣野:
1.鰻魚飯三食(HKD 88)
2.雙層鰻魚丼 (HKD 108)
3.鰻魚燒玉子 (HKD 58)
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我個人最期待就係呢個三食飯,因為都比較少有用茶泡鰻魚飯。
佢個賣相係唔錯既,但食落口就比佢呃左!
首先係個鰻魚已經出左事,鰻魚標榜係炭燒,但完全冇炭香味,咬落魚身唔厚之餘又冇油脂香。
鰻魚份量唔多但有好多骨,成件事係失望既。
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加左茶變左泡飯,對於味道方面係完全冇改善既,茶味吾出,同普通有鹹味既水冇咩分別。
曲,呢個三食我等左一個鐘,係三個DISH 黎得最遲個個,要追職員先有,懷疑係漏單。
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全間餐廳都用同樣方法烹調鰻魚,所以無論味道、質感都同鰻魚三食個個差唔多。
由於佢冇燒到至有油脂同惹味,要食曬成碗飯我係覺得有難道既。
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玉子燒都唔見得係比較好食,蛋煮得過老變乾。
入面包住既鰻魚好零碎,食唔出係用心之作。
整體黎講,間餐廳令人幾失望。
餐牌影埋比大家參考:
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)