麵語 (已結業)

中午打算食一餐，黎到附近新開餐廳母親大人話早餐好食，打算試下午餐入內環境算乾淨，食物主要以手打麵為主叫左2個麵黑豚肉豬骨湯底天使幼麵幼麵其實都係好粗下，有油麵咁粗……或者中式天使係肥啲，麵質都算ok。湯底完全無味，得一個咸味，應該唔係豬骨湯底肥牛黑胡椒豬骨湯底中扁麵有粗麵咁粗，麵質都還可以，但係唔似手打。湯完全無胡椒味，無豬骨湯味，一味得個辣字，感覺唔係胡椒既辣榨菜豬肉手抓餅呢個最過份入面勁多肥膏，基本上係無肉，榨菜味同“肥膏"係分開既，所以淨係食左個餅，無食餡。之前越南野味道都還可以，而家轉手做麵，完全唔好食，不可一不可再碟邊幾舊全是肥膏，有幾舊已經掉左落碗