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2017-12-17
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叫了一碗雲吞河加色,河粉比較厚同爛,表面滑身。雲吞有四粒,但是皮很軟爛,有一粒是爛開的。雲吞內的餡料有豬肉和半隻蝦,調味比較咸,大概落了比較多鹽及咪精。環境是港式舊舖,枱面有油脂跡但姐姐沒有抹去,其他部份大致乾淨。現場大概坐了半滿人士,可能附近未有其他雲吞面舖。本人有向他們反映河粉及雲吞的問題,但換來只是一句「多謝25蚊」,並沒有任何跟進或者改善的想法。這種不求音見及不思改進的態度,便是令這種傳統食物越來越變質的原因之一吧。
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