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2022-09-15
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️八號波後的陽光☀第一件事同另一半去嘆咖啡，走進人流稀少的耀華街，去到bookmark 已久的cafe 已經坐滿客人，原來好多人都好似我咁無所事事，行為幾步去對面馬路見到佢 @beyondcoffeebar Honestly 並不是因為menu 吸引而入去，而係老闆請個好員工真係何其重要。我們坐低不久后店員好有熱誠地介紹 cafe 的 background 及不定期舉辦的展覽及活動等….. 介紹時間有點長，其實我只係想嘆杯咖啡。Anyway 揀左食物、飲品，chef and barista 是店主一人，因為當日只有我們包場，所以食物上枱時間不須等很久。Orange Coffee $58賣相睇得下，成杯cocktail 咁， Double layers , 橙香和咖啡味平衡得吾錯，又唔會太甜，亦吾會凍到入口令人感到味蕾麻目，可以一試。松子仁牛油果黑松露蛋配 sour dough $78炒蛋夠滑、牛油果肉夠熟入口滑和香脆sour dough 形成強烈對比，吾錯。All Day Breakfast $108擺盤和味道也是一般，冇 wow matter , 份量略少，味道正常，冇一個item
️八號波後的陽光☀
第一件事同另一半去嘆咖啡，走進人流稀少的耀華街，去到bookmark 已久的cafe 已經坐滿客人，原來好多人都好似我咁無所事事，行為幾步去對面馬路見到佢
@beyondcoffeebar
Honestly 並不是因為menu 吸引而入去，
而係老闆請個好員工真係何其重要。
我們坐低不久后店員好有熱誠地介紹 cafe 的 background 及不定期舉辦的展覽及活動等….. 介紹時間有點長，其實我只係想嘆杯咖啡。
Anyway 揀左食物、飲品，chef and barista 是店主一人，因為當日只有我們包場，所以
食物上枱時間不須等很久。
Orange Coffee $58
賣相睇得下，成杯cocktail 咁， Double layers , 橙香和咖啡味平衡得吾錯，又唔會太甜，亦吾會凍到入口令人感到味蕾麻目，可以一試。
松子仁牛油果黑松露蛋配 sour dough $78
炒蛋夠滑、牛油果肉夠熟入口滑和香脆sour dough 形成強烈對比，吾錯。
All Day Breakfast $108
擺盤和味道也是一般，冇 wow matter , 份量略少，味道正常，冇一個item 特別覺得正吃。
鬼佬鴛鴦 $58
之後再order , 上枱即飲冇影相
由Earl grey tea mixed coffee
拉花已經吾太靚，奶泡太削，拉不出葉形，立即喝下去，完全唔夠熱，先嚐到是Earl Grey 茶味，味很嗆，反而咖啡味有些力不從心，喝了三份一已經放棄…….！
埋單后向店員反映。
咖啡同想像中有落差，希望只係偶有失手。
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