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2017-03-02
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係有少少唏噓的,之前排隊排到要人手截龍,千辛萬苦先拎到張籌的Sogo芝士撻,現在話咁易就買到了。一場來到便買半打回家慢慢品嚐!買半打就有盒裝,回家馬上放入焗爐,叮熱食!熱食溫暖,帶有鹹味的芝士呈流質,皮鬆脆,吃完感覺有點膩,一口氣吃一個已是極限。剩下的放入雪櫃翌日再吃,從雪櫃解凍三分鐘,竟然有想不到的美味雪硬的芝士撻質感像硬cheesecake,但比cheezsecake更硬身! 皮變得更脆更實淨! 冷熱比較,我更喜歡凍食
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