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2021-01-21
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剛經過附近, 又好肚餓!就入左嚟呢間深仔記食野!大概12點去到,唔係好多人喎!一個人仲可以坐卡位!好快有阿姐行埋黎問我食咩?咁就唔該,一碗細蓉 !麵是傳統地放上面!有5粒雲吞藏在湯底?!雲吞皮薄、晶瑩通透但頗細細粒的~餡只是蝦,沒有豬肉!吃下去爽口彈牙!剛好一口一個~剛好吃過雲吞再呷啖湯!湯底清甜咸鮮味適中!鮮嫩的韭黄亦為上湯錦上添花!再吃口麵,麵質有少少煙靱既感覺~最重要沒討厭的鹼水味!為了均衡飲食,吃雲吞麵配碟芥蘭合適不過!青綠爽脆!連菜葉都咁鮮綠~沾上那不濁的蠔油?味道更特別!食到索索聲~
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