PHENOMENON WINE • DINE (已結業)

講到近排最IG-able既餐廳✨，不得不提仙女系既PHENOMENON WINE • DINE🌝，日日都見到朋友去打卡既我今日撒甩無理先生,一於帶埋閨蜜上去一探究竟👯‍♀️。本來阿鬧我訂了窗口位🏙，無奈前枱職員告知已坐滿，但不竟餐廳有的是L型落地大玻璃，就算不坐在窗邊也能欣賞美景。📷一個半小時用餐時間也足夠食飯打卡。餐牌一目了然，午餐分別為兩道菜人均二百多和四道菜四百多的選擇🍽，套餐也會定時更新菜式，均奉送餐飲。🥤餐包一坐下就隨即上枱。🥐泡沫烤南瓜濃湯絲滑的泡沫口感年以淡淡奶香🍼，但略嫌不夠南瓜香，配不上「濃湯」二字。🙈意大利布拉塔芝士布拉塔芝士本來就擁有流心口感🧀，廚師將其打成泡沫🎭，再配上底層的去皮車厘茄和羅勒汁，口感、味道都新奇。🏅香烤西班牙伊比利豬鞍表面沒有煎脆🥩，伴碟的蘋果蓉加上車厘子酱味道過酸，反而蓋過了豬鞍的肉味，有些失望。🌚煎挪威三文魚柳三文魚煎得過熟🐟，入口乾身，整體就是普通的煎三文魚。反而作為配菜的三色椰菜花不只在装飾上起標誌性作用🥦，入口更充滿牛油奶香，不可小看。👍🏻👍🏻👍🏻環境光猛闊落🌃，不少女生倆倆成群，瘋狂打卡。📞店員客氣，行動迅速，也很願意協助顧客拍照留念。