更多
2013-05-08
274 瀏覽
美麗華集團旗下的食肆,初開時,有翻天覆地的宣傳。雜誌寫過,報紙寫過,甚至出過訪問。但是後勁呢?嗯,所有的後勁,都關乎那食肆有沒有真正的功夫。有誠意的我,打去訂座。怎料電話裡說,那裡不設訂座的。我心想,呀會不會像22 SHIPS或YARDBIRDS那樣勁先?(對於不設訂座的食肆,我心裡總有種莫明的期待。總是覺得他們有些殺手鐧,不會讓人失望而回)八點去到(週日),店裡一個人也沒有。店外站著有幾個人,拿著酒杯在喝東西。心裡馬上涼了一截。侍應生是個頗瘦的男生(瘦得制服都像是偷了爸爸那件來穿),坐鎮在酒吧裡的,是個外表硬朗得像男人但原來是女士的調酒員。整間餐廳很微型,廿十個座位左右。裝修簡單,不算是有格調那種。既來之,則安之。開始點食物吧。我叫了清酒,同行的D要了啤酒。那個芥末炸蝦,讓人無言。一如好些食肆,蝦是沒有味道的,只有爽爽爽的口感。主打據聞是墨魚汁天婦羅蔬菜,完全與宣傳相片的賣相不符。味道也不特別,我吃不出墨魚汁的味道,說得實在一點,只是GIMMICK吧。其餘也沒什麼好寫了。要減分的,可以很多,但要加分的,也有一個。男侍應看來恭恭敬敬,是新入行吧?很GREEN的樣子,卻有虛心學習的態度。
有誠意的我,打去訂座。怎料電話裡說,那裡不設訂座的。我心想,呀會不會像22 SHIPS或YARDBIRDS那樣勁先?(對於不設訂座的食肆,我心裡總有種莫明的期待。總是覺得他們有些殺手鐧,不會讓人失望而回)
八點去到(週日),店裡一個人也沒有。店外站著有幾個人,拿著酒杯在喝東西。心裡馬上涼了一截。
侍應生是個頗瘦的男生(瘦得制服都像是偷了爸爸那件來穿),坐鎮在酒吧裡的,是個外表硬朗得像男人但原來是女士的調酒員。整間餐廳很微型,廿十個座位左右。裝修簡單,不算是有格調那種。
既來之,則安之。開始點食物吧。我叫了清酒,同行的D要了啤酒。 那個芥末炸蝦,讓人無言。一如好些食肆,蝦是沒有味道的,只有爽爽爽的口感。
主打據聞是墨魚汁天婦羅蔬菜,完全與宣傳相片的賣相不符。味道也不特別,我吃不出墨魚汁的味道,說得實在一點,只是GIMMICK吧。
其餘也沒什麼好寫了。
要減分的,可以很多,但要加分的,也有一個。男侍應看來恭恭敬敬,是新入行吧?很GREEN的樣子,卻有虛心學習的態度。我喜歡這類年青人。
張貼