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2017-12-21
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同朋友去食聖誕自助餐，提早一日訂，原本想吃的另外2間已經滿座，相比下來這間價錢差不多，都是6百多加一，只是這間有20%優惠，感覺上性價比比較高，但相對食物質素亦相當有改善空間。沙律 - 有比較常見的沙律菜（自選沙律汁）菜新鮮，有多款汁醬選擇，吾錯。預先調味的沙律，試左3種，3樣都係難食，因為味道好怪，例如用泰式辣醬整嘅木瓜沙律；無粟米味嘅蟹肉粟米沙律；仲有一款油醋汁沙律，又係無味。海鮮 - 有青口，翡翠螺，蝦，麵包蟹，長腳蟹&龍蝦。吾錯，選擇比平時多，全部都吾會好細，最好嘅係翡翠螺同龍蝦。另外亦都有大路嘅刺身，生蠔，壽司等等，選擇都算多。熱盤 - 燒西冷，還可以，但太生，中間仲有血水；羊架又太熟；蒜蓉粉絲蒸帶子，好難食，咩味都無，無蒜蓉味，粉絲無味，帶子太老；咖哩雞吾錯，幾好。其他熱盤得少量燒烤，青菜同魚，全部熱盤加埋只有十一，二種，選擇太少，味道比較差。甜品 - 全部加埋吾計雪糕得十樣野，試左5禾，只有紅桑子朱古力同士多啤梨慕絲係好食，紅桑子嘅酸同朱古力嘅甜混合係一種方式極致嘅配搭；士多啤梨慕絲吾會太甜，其他都屬於難食級別。雪糕有h字頭新口味，紅豆麻糬，太甜，不是我杯茶。仲有豆腐花，
沙律 - 有比較常見的沙律菜（自選沙律汁）菜新鮮，有多款汁醬選擇，吾錯。
預先調味的沙律，試左3種，3樣都係難食，因為味道好怪，例如用泰式辣醬整嘅木瓜沙律；無粟米味嘅蟹肉粟米沙律；仲有一款油醋汁沙律，又係無味。
海鮮 - 有青口，翡翠螺，蝦，麵包蟹，長腳蟹&龍蝦。吾錯，選擇比平時多，全部都吾會好細，最好嘅係翡翠螺同龍蝦。另外亦都有大路嘅刺身，生蠔，壽司等等，選擇都算多。
熱盤 - 燒西冷，還可以，但太生，中間仲有血水；羊架又太熟；蒜蓉粉絲蒸帶子，好難食，咩味都無，無蒜蓉味，粉絲無味，帶子太老；咖哩雞吾錯，幾好。其他熱盤得少量燒烤，青菜同魚，全部熱盤加埋只有十一，二種，選擇太少，味道比較差。
甜品 - 全部加埋吾計雪糕得十樣野，試左5禾，只有紅桑子朱古力同士多啤梨慕絲係好食，紅桑子嘅酸同朱古力嘅甜混合係一種方式極致嘅配搭；士多啤梨慕絲吾會太甜，其他都屬於難食級別。
雪糕有h字頭新口味，紅豆麻糬，太甜，不是我杯茶。仲有豆腐花，無試。
價錢方面，1人原價6百幾，8折後5百幾，比平時原價5百幾價錢貴，但又完全無任何聖誕菜式，所以又不屬於聖誕自助餐，可能係純粹節日前加價。
整體而言，只有不需任何技巧，調味或火候的食物比較出色，其他就全部屬於難食的類別，選擇方面亦吾多，以5百左右嘅自助餐而言，吾太值得。
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