Ruby Tuesday (世貿中心) (已結業)

使用App 搜尋銅鑼灣區美食優惠，發現經app預約可享主餐牌食品半價優惠，所以便預約到世貿中心店一試。📍露比三合一拼盤 $398拼盤中有燒排骨半份，炸雞柳和炸蝦，配菜可選焗薯或薯蓉。燒排骨可能時間烤得比較長，肉質有點乾身，欠肉汁。燒烤醬味道濃，如在擺盤上灑點香草會更美觀。炸雞柳金黃香脆，雞柳保持肉汁。炸蝦亦炸得恰到好處，沾上甜酸醬同吃，會惹味不少。配菜挑選了焗薯，熱辣辣的焗薯配上牛油和酸忌廉，簡單而美味。📍煙肉芝士漢堡 $228漢堡餡料足。但筆者不明白為什麼要把面的麵包掀開來上碟，因為筆者記得以往都是餐廳把刀子垂直插在漢堡內，一來可固定所有餡料，二來也可以讓食客感受到擺盤的震撼感。現在這樣上碟，感覺餡料會冷卻掉，失色了不少。筆者自己把刀子插回漢堡拍照，感覺更美式一點。漢堡中的煙肉若再煎得金黃一點會更香口。漢堡包鬆軟，餡料豐富，值回票價。📍朱古力暖心蛋糕 $158雖然說是暖心蛋糕，但切開一半沒有太多流心狀態，所以就沒有特意拍照了。蛋糕價值$158所以份量也頗多，大概是一個小飯碗的份量，味道還可以。餐廳食物味道是不過不失，但比以往卻失色了一點，難怪餐廳推出網上訂座折扣優惠。折扣後價格合理，