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2022-05-04
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長沙灣呢一間串燒小店以露營為主題,雖然位置唔係係最熱鬧路段,但門口擺放兩張camp chair,好有辨識度!整間餐廳以木調為主,入面有兩張高枱,其他位都係以露營用品為主,好有特色。 龍蝦沙律嗌咗龍蝦沙律做前菜,估唔到入面龍蝦肉大大舊,調味適中,仲有幾塊紫菜同青瓜可以一齊食,有唔同口感雞肉丸子、雞軟骨、雞肉幾串雞串燒各有特色雞肉丸子肉質軟稔,醬汁比較濃稠,配埋較淡味既丸子味道剛好。雞軟骨正常發揮,最鍾意呢d只用鹽簡單調味既鹹香🤤 雞肉就比較有咬口,但唔怕燒得乾身,鎖得住肉汁。黑松露忌廉海鮮湯烏冬烏冬口感彈牙掛湯力強,黑松露忌廉與其話湯更加似醬汁,每一啖都係濃厚忌廉香,撈埋一粒粒海鮮食口感好豐富,好味!
係係最熱鬧路段,但門口擺放兩張camp chair,好有辨識度!
整間餐廳以木調為主,入面有兩張高枱,其他位都係以露營用品為主,好有特色。
龍蝦沙律
嗌咗龍蝦沙律做前菜,估唔到入面龍蝦肉大大舊,調味適中,仲有幾塊紫菜同青瓜可以一齊食,有唔同口感
雞肉丸子、雞軟骨、雞肉
幾串雞串燒各有特色雞肉丸子肉質軟稔,醬汁比較濃稠,配埋較淡味既丸子味道剛好。雞軟骨正常發揮,最鍾意呢d只用鹽簡單調味既鹹香🤤 雞肉就比較有咬口,但唔怕燒得乾身,鎖得住肉汁。
黑松露忌廉海鮮湯烏冬
烏冬口感彈牙掛湯力強,黑松露忌廉與其話湯更加似醬汁,每一啖都係濃厚忌廉香,撈埋一粒粒海鮮食口感好豐富,好味!
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