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2018-03-16
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今日好難得約了大女幼稚園同學的媽媽食團年飯，今次又是去「蒸蒸日上」，食蒸海鮮 🐟🦐🦀！ 菜單好簡單，大約分$330、$430、$530，當然價錢越貴，食材都越矜貴！我地就通常食$430的一款，但其實季節唔同，每次食材都有少少分別！ 澳洲藍青口，好鮮甜，仲帶少少海水味！ 海蝦都好鮮甜。 BB象拔蚌，咁多款之中我最鍾意，好鮮味！ 聖子皇 鮑魚 游水海班，平時我麻麻地魚，但連我都覺得好正！ 蔬菜，粟米甜，芋頭粉，南瓜甜。 海蟹、黑松露墨魚丸，海蟹都好新鮮。 手切牛小扒蒸得剛熟，好正！ 蒸雞好滑！ 最後碗雞粥真是好好味！ 連甜品脆皮紫心丸都好好味！ 難得每次去水準都一樣好，海鮮每次都好新鮮，而且價錢是set定，唔怕食海鮮時價比人當海鮮咁「劏」！
菜單好簡單，大約分$330、$430、$530，當然價錢越貴，食材都越矜貴！我地就通常食$430的一款，但其實季節唔同，每次食材都有少少分別！
澳洲藍青口，好鮮甜，仲帶少少海水味！
海蝦都好鮮甜。
BB象拔蚌，咁多款之中我最鍾意，好鮮味！
聖子皇
鮑魚
游水海班，平時我麻麻地魚，但連我都覺得好正！
蔬菜，粟米甜，芋頭粉，南瓜甜。
海蟹、黑松露墨魚丸，海蟹都好新鮮。
手切牛小扒蒸得剛熟，好正！
蒸雞好滑！
最後碗雞粥真是好好味！
連甜品脆皮紫心丸都好好味！
難得每次去水準都一樣好，海鮮每次都好新鮮，而且價錢是set定，唔怕食海鮮時價比人當海鮮咁「劏」！
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