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2024-06-20
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Alto 係位於銅鑼灣嘅一間高級餐廳，擁有絕佳嘅景觀同埋精緻嘅菜式。試咗佢哋嘅 Brunch Buffet，性價比高。每位成人 $488，你可以無限量地享受時令自助餐同品嚐熱盤，真係一個唔錯嘅選擇。首先講講自助餐區，佢哋提供嘅時令食物選擇相當豐富，各種沙律、冷盤、芝士同甜品，應有盡有。每一樣嘢都好新鮮，而且擺盤都非常精美。Alto 嘅熱盤係佢哋嘅特色之一，每一道菜都精美，仲係unlimited refill😍伊比利亞黑毛豬扒 配蔬菜、菠菜泥及紅酒醬。豬扒肉質嫩滑，帶有濃郁嘅豬肉香味，配上紅酒醬更加提升咗層次。蔬菜新鮮，菠菜泥既滑又香，完美地平衡咗豬扒嘅濃郁味道。阿根廷牛柳扒🥩配蘑菇胡椒醬及薯蓉牛柳扒煮得剛剛好，肉質柔嫩多汁，蘑菇胡椒醬帶有微辣，提升咗整體嘅風味。薯蓉細滑，口感非常好。烤三文魚配菠菜及蛋黃醬，三文魚煎得香，魚肉嫩，配上濃郁嘅蛋黃醬，味道非常出色。英國豌豆芝士意大利燴飯，呢道意大利燴飯特別之處在於豌豆嘅香甜加上濃郁嘅芝士味，米飯煮得恰到好處，非常滿足。如果你想要更加豐富嘅選擇，仲可以加配主菜。我試咗兩道加配菜，真係冇令我失望。魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉 $188呢道意粉真係
Alto 係位於銅鑼灣嘅一間高級餐廳，擁有絕佳嘅景觀同埋精緻嘅菜式。試咗佢哋嘅 Brunch Buffet，性價比高。每位成人 $488，你可以無限量地享受時令自助餐同品嚐熱盤，真係一個唔錯嘅選擇。
首先講講自助餐區，佢哋提供嘅時令食物選擇相當豐富，各種沙律、冷盤、芝士同甜品，應有盡有。每一樣嘢都好新鮮，而且擺盤都非常精美。
Alto 嘅熱盤係佢哋嘅特色之一，每一道菜都精美，仲係unlimited refill😍
伊比利亞黑毛豬扒 配蔬菜、菠菜泥及紅酒醬
。豬扒肉質嫩滑，帶有濃郁嘅豬肉香味，配上紅酒醬更加提升咗層次。蔬菜新鮮，菠菜泥既滑又香，完美地平衡咗豬扒嘅濃郁味道。
阿根廷牛柳扒🥩配蘑菇胡椒醬及薯蓉
牛柳扒煮得剛剛好，肉質柔嫩多汁，蘑菇胡椒醬帶有微辣，提升咗整體嘅風味。薯蓉細滑，口感非常好。
烤三文魚配菠菜及蛋黃醬，三文魚煎得香，魚肉嫩，配上濃郁嘅蛋黃醬，味道非常出色。
英國豌豆芝士意大利燴飯，呢道意大利燴飯特別之處在於豌豆嘅香甜加上濃郁嘅芝士味，米飯煮得恰到好處，非常滿足。
如果你想要更加豐富嘅選擇，仲可以加配主菜。我試咗兩道加配菜，真係冇令我失望。
魚子醬海膽奶油胡椒小麥意粉 $188
呢道意粉真係奢華享受，奶油胡椒醬濃郁香滑，海膽鮮甜，魚子醬更係點睛之筆，令整道菜提升咗唔少層次。
美國 USDA 封門牛柳扒 $268
呢道牛柳扒係我全場最愛，牛肉質素高，煮得非常完美，肉質柔嫩多汁。
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