Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

與朋友到北角匯吃午飯，得悉意大利餐廳Giovanni Pina 已進註場內，於是地點就此決定。貫徹餐廳的作風，歐式裝修令人喜悅，串串紫藤花由天花垂下，令人置身花叢中，對外海景盡入眼簾。店員禮貌地安排窗旁的座位，遞上餐牌後便端上兩杯清水，所用餐具一絲不苟，感覺高質。除兩款午市套餐外，還有不同的散點可供選擇。我們決定要了兩份午市套餐，含餐湯、主菜、精選蛋糕和飲品。🫕大蒜薯仔湯幼滑細膩的薯仔湯每口都有淡淡的香蒜味道，配以鬆脆的香草麵包條，加添一份層次感。🍤香煎大虎蝦濃蝦汁意大利飯大虎蝦的香烤味道撲鼻而來，廚師把蝦殼界開，令客人輕易地取出整只蝦肉，可見其細緻用心之處。每顆意大利飯都沾滿香濃蝦汁，加上蝦肉、洋蔥、蕃茄提升了軟綿意大利飯的味道和口感。🥩 烤焗新西蘭免翁牛柳配忌廉菠菜牛柳肉質多汁鬆軟，成熟度恰到好處，帶點焦香味道；配以香菇、車厘茄和綿滑忌廉薯蓉波菜，很有水準。甜點令人有驚喜，不同的蛋糕件任君選擇，我們要了兩款開心分享。🍰開心果櫻桃慕絲櫻桃味道出眾，酸酸甜甜，配上開心果慕絲，是我的首選。🍰榛子朱古力慕絲朱古力味道香濃，配以榛子慕絲，口感幼滑。☕️🍹飲品要了凍檸檬茶和熱咖啡各一杯，咖啡味道