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2024-06-27
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蘭桂坊真係一個寶藏地方，埋藏住好多特色嘅餐廳。今次又俾我搵到一個寶藏，以後同朋友飲飲食食多咗個唔錯嘅選擇！由中環地鐵站行大約4-5分鐘到加州大廈，搭lift 去23樓就到。一開lift 門就俾餐廳嘅佈置吸引，以紅色日式裝修為主，昏暗燈光浪漫時尚又relax ，非常有心思。菠菜沙律冷盤，胡麻醬非常惹味，估唔到同菠菜味道咁夾，係一度開胃嘅前菜刺身拼盤包括：鯛魚、帶子、蝦、拖羅、平目魚，每一件都厚切入口啖啖肉，而且非常新鮮冇腥味鮑魚卷上面係磯煮鮑魚，清甜彈牙，包住咗已經炸到脆卜卜嘅松葉蟹肉紫蘇炸蝦粟米粟米清甜，炸蝦酥脆唔油膩，口感豐富魷魚筒已有燒汁喺上面，完全唔需要沾醬，新鮮鹹香牛肉丼未食過咁好食嘅牛肉丼🥹每啖飯都有肉汁包裹住，好香，牛肉份量又多，又有青瓜片，中和返，小清新
菠菜沙律
冷盤，胡麻醬非常惹味，估唔到同菠菜味道咁夾，係一度開胃嘅前菜
刺身拼盤
包括：鯛魚、帶子、蝦、拖羅、平目魚，每一件都厚切入口啖啖肉，而且非常新鮮冇腥味
鮑魚卷
上面係磯煮鮑魚，清甜彈牙，包住咗已經炸到脆卜卜嘅松葉蟹肉
紫蘇炸蝦粟米
粟米清甜，炸蝦酥脆唔油膩，口感豐富
魷魚筒
已有燒汁喺上面，完全唔需要沾醬，新鮮鹹香
牛肉丼
未食過咁好食嘅牛肉丼🥹每啖飯都有肉汁包裹住，好香，牛肉份量又多，又有青瓜片，中和返，小清新
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