更多
2023-08-12
2317 瀏覽
尖沙咀不少餐廳酒家都要 11點才開始營業,彩薈軒是少數10點開始營業的酒樓,可以揾到位之餘,枱也比較接近窗邊位置,開心地可以享受著靚海景飲茶。避免浪費,一個人的早茶最多只可以點三個點心,於是跟著它的得獎點心系列去叫了兩個點心,包括原隻鮑魚燒賣皇及真功夫潮州粉果,另加一個自己想食的牛肉腸。牛肉腸先到,厨師花了心思上碟。腸粉皮及牛肉都夠滑,味道不俗。鮑魚燒賣皇的鮑魚味道濃郁,燒賣皇由於加了很多新鮮蝦肉,味道爽脆鮮味,果然是佳作。我很喜歡吃潮州粉果,這裡的粉果給我一個驚喜。沒有太多肥肉,粉果的餡料爽脆清甜,皮也不算厚,下次再來飲茶的話,一定會再叫這個點心。下次會帶人一齊來試其他點心及菜式。
避免浪費,一個人的早茶最多只可以點三個點心,於是跟著它的得獎點心系列去叫了兩個點心,包括原隻鮑魚燒賣皇及真功夫潮州粉果,另加一個自己想食的牛肉腸。
牛肉腸先到,厨師花了心思上碟。腸粉皮及牛肉都夠滑,味道不俗。
鮑魚燒賣皇的鮑魚味道濃郁,燒賣皇由於加了很多新鮮蝦肉,味道爽脆鮮味,果然是佳作。
我很喜歡吃潮州粉果,這裡的粉果給我一個驚喜。沒有太多肥肉,粉果的餡料爽脆清甜,皮也不算厚,下次再來飲茶的話,一定會再叫這個點心。
下次會帶人一齊來試其他點心及菜式。
張貼