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2017-04-28
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6個人想去打邊爐,黎到呢間新開無耐既粥底火鍋,環境很新很光猛,坐得好闊落。其實個套餐都幾吸引,268有咁多海鮮,不過今次想食小食同牛頸脊而放棄套餐。大良炸脆奶,上枱熱辣辣,夠香脆,咬入去係軟滑香甜既牛奶糕,味道有驚喜,非常特別。廖媽雞翼,炸到皮脆肉嫩,醃得好入味,外皮帶香香既南乳味,非常juicy,正!特價既清酒沙白蜆粥底鍋,98蚊,份量超多!! 每人分到幾十隻,蜆肉鮮甜嫩滑,唯少量蜆有沙,但程度可以接受,清酒蜆湯底好香,加入粥底質感更幼滑,做火鍋湯底一流。另一個鍋經理介紹我地叫龍蝦海鮮泡菜鍋,298蚊,有1隻龍蝦,海蝦,蟹,蜆,仲有大量配料,豆腐,泡菜,芋絲,蕃茄,芹菜,椰菜花,非常足料,泡菜湯味道夠惹味,主角龍蝦質素很高,肉質爽滑鮮甜。響鈴是即炸的,非常鬆脆,好正。牛頸脊,198蚊,肉質嫩滑,牛脂味香,推介! 海蝦好新鮮,上枱仲識得郁架! 非常鮮甜。芝士蝦丸會爆芝,蔬菜籃好多款式,亦都好新鮮。鳳凰蚌是經理的另一推薦,48蚊1隻,話可以生食或者火鍋,朋友試了刺身,說味道很好。我膽小試了火鍋,味道有驚喜! 淥完唔會縮水,仲係好大隻,鮮甜度爆標,肉質爽嫩彈牙,呢個非常好食! 最後試試清
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