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2016-05-10
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向來寧靜的西環雖然因為開通了西港島線而逐漸變得熱鬧起來但有些小巷裡還是隱藏著一小片恬靜的地方想要跟朋友摸著酒杯底靜靜地談天說地去中環的酒吧就太吵鬧了反而來到西環這家位於小巷裡的酒吧更為合適店外有半露天座位適合吸煙人仕門口位置別有洞天透過小小的玻璃洞可以一窺下一層店內的情況一進門口便見到長長的酒檯位置裝修簡約舒適，很有北歐的味道經過長長的樓梯便到達下一層原木傢俱，粗礦中帶簡約味道還有一個小小的舞台，放滿了樂器當天沒有現埸樂隊表演下次有機會一定要來聽聽live showChampagne & ChampenoisePinot Noir + Chardonnay + Pinot Blanc(HKD 40/ Glass, HKD 180/ Bottle)粉紅色的香檳很是幻夢直接擊中了少女心味道清新爽口，酒味不是很濃很適合女生飲用Lamb Ragout (HKD 50)燉羊肉迷迭香雖然說是小食但份量其實超巨大碟內滿滿堆的都是羊肉，完全沒有骨羊肉撕成碎條更易入味加入香草令味道更富層次香濃的羊肉味盈滿口腔羊膻味不會太濃烈Seared Tuna Salad (HKD 50)吞拿魚的兩面稍為烤過中間仍是
向來寧靜的西環雖然因為開通了西港島線
而逐漸變得熱鬧起來
但有些小巷裡還是隱藏著一小片恬靜的地方
想要跟朋友摸著酒杯底
靜靜地談天說地
去中環的酒吧就太吵鬧了
反而來到西環這家位於小巷裡的酒吧更為合適
店外有半露天座位
適合吸煙人仕
門口位置別有洞天透過小小的玻璃洞
可以一窺下一層店內的情況
一進門口便見到長長的酒檯位置裝修簡約舒適，很有北歐的味道
經過長長的樓梯便到達下一層原木傢俱，粗礦中帶簡約味道
還有一個小小的舞台，放滿了樂器
當天沒有現埸樂隊表演
下次有機會一定要來聽聽live show
Champagne & ChampenoisePinot Noir + Chardonnay + Pinot Blanc
(HKD 40/ Glass, HKD 180/ Bottle)
粉紅色的香檳很是幻夢
直接擊中了少女心
味道清新爽口，酒味不是很濃
很適合女生飲用
Lamb Ragout (HKD 50)燉羊肉迷迭香
雖然說是小食
但份量其實超巨大
碟內滿滿堆的都是羊肉，完全沒有骨
羊肉撕成碎條更易入味
加入香草令味道更富層次
香濃的羊肉味盈滿口腔
羊膻味不會太濃烈
Seared Tuna Salad (HKD 50)吞拿魚的兩面稍為烤過
中間仍是鮮嫰的魚生
放進口一次過試到魚肉的生、熟口感
魚肉新鮮，就算不點醬汁亦很鮮味
Kashmiri Mushrooms (HKD 50)蘑菇加上少許辣粉調味
爽口得來很香口
而且保留了很多菇汁
Malaysian Bourguignon (HKD 50)這道的做法與燉羊肉近似
加入辣粉作調味
又是一香口惹味的小食
Chorizo & Lima Beans (HKD 50)炭燒西班牙風乾腸
西班牙風乾腸咸香味十足
需配上豆同食才不會太咸
很適合下酒的小食
Homemade Lemonade (HKD 20)濃郁的檸檬味
帶少許咸味
很清新解渴
Dark Chocolate Brownie (HKD 50)自家製Brownie
朱古力味道超濃郁
但不會過甜
吃完後口腔仍充滿朱古力的香甜味
份量亦是很巨大
建議2位朋友share食
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