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2020-11-09
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每日响天橋上遠望丸作,都好想落去幫襯吓。之前一直以為「丸作」係指芋圓,地瓜圓嘅丸子甜品,後來至知係手作丸子(即珍珠奶茶嘅珍珠),佢嘅珍珠丸子款式特別多,除咗黑糖丸子外,仲有白玉丸子、仙人掌丸子、焦糖丸子、草莓丸子、黑芝麻丸子、可可丸子…… 總共10款。聽聞係全手工丸子,所以丸子口感Q彈,味道微甜。而丸子嘅配搭根據飲品而定。牡丹雖好都要綠葉扶持,丸子過關,咁飲品呢?幫襯咗幾次後,終於可以寫下食評喇!😅丸仨冬瓜檸檬冰量:正常甜度:正常所謂丸仨,即係有三種口味嘅丸子 (白玉、焦糖、仙人掌丸子),顏色配搭靚之餘,仲可以一次過試幾款丸子。丸子味道撈埋一齊,其實唔係好分得出咩味。冬瓜茶配檸檬味道好清新,檸檬汁勁酸,所以唔需要半糖,味道就啱啱好。亦因為檸檬汁太搶味,我係完全飲唔到冬瓜茶嘅味道。希望下次可以改善一下,响味道方面攞個平衡。草莓牛奶冰量:少冰甜度:正常牛奶味濃郁幼滑,配草莓糖漿果醬,再配上草莓丸子。草莓味好濃,味道討好。但個人始終都係喜歡新鮮草莓多啲。蜜桃沙冰甜度:半糖另加:奶蓋蜜桃果蓉係罐頭黃桃打成,配以黃桃糖漿,味道絕對係你鍾意嘅罐頭味,沙冰打得幾滑,冇粗粒。加奶蓋絕對加分,所以一定要
丸仨冬瓜檸檬
冰量:正常
甜度:正常
所謂丸仨,即係有三種口味嘅丸子 (白玉、焦糖、仙人掌丸子),顏色配搭靚之餘,仲可以一次過試幾款丸子。丸子味道撈埋一齊,其實唔係好分得出咩味。冬瓜茶配檸檬味道好清新,檸檬汁勁酸,所以唔需要半糖,味道就啱啱好。亦因為檸檬汁太搶味,我係完全飲唔到冬瓜茶嘅味道。希望下次可以改善一下,响味道方面攞個平衡。
草莓牛奶
冰量:少冰
甜度:正常
牛奶味濃郁幼滑,配草莓糖漿果醬,再配上草莓丸子。草莓味好濃,味道討好。但個人始終都係喜歡新鮮草莓多啲。
蜜桃沙冰
甜度:半糖
另加:奶蓋
蜜桃果蓉係罐頭黃桃打成,配以黃桃糖漿,味道絕對係你鍾意嘅罐頭味,沙冰打得幾滑,冇粗粒。加奶蓋絕對加分,所以一定要加。奶蓋味道鹹鹹地似淡奶味,配偏甜嘅沙冰就剛好。可惜丸作嘅杯唔可以開蓋,要飲奶蓋唯有郁支粗飲管,唔小心嘅話好容易整污糟自己件衫。
宇治抹茶白玉
冰量:少冰
甜度:微糖
抹茶味唔算好濃,個人鍾意再濃啲。微甜可以突出抹茶嘅微苦味道。白玉珍珠係原味,唔甜,味道清新。牛奶味好濃,應該用咗鮮牛奶
丸作嘅丸子係好味嘅,如果飲品嘅用料可以用心一啲,配合到啲丸子就完美喇喇!丸作有進步空間。
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