Brass Spoon (已易手)

Brass Spoon係灣仔月街嘅一間餐廳，同地鐵站嘅距離好近，只需要行幾分鐘就到啦。🐮 生牛肉，牛根，牛栢葉，牛丸河粉佢嘅生牛肉非常新鮮，肉質好嫩滑，牛栢葉好爽，牛筋炆到好淋，牛丸好有咬口，湯底味道好香濃，令味道更加豐富。餐廳嘅裝潢同氣氛都好舒服，令人感覺好放鬆。如果你鍾意牛肉類嘅菜式，Brass Spoon係一個值得去試嘅餐廳。至於湯底味道，可以根據自己嘅口味同偏好選擇是否加配料，但Brass Spoon嘅牛丸河粉湯底本身已經香濃，加湯底之後可能會更加濃稠，味道會更加濃郁。不過，加湯底的份量可能會比較多，要根據自己嘅口味同食量選擇。