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2024-09-14
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大圍小館的點心是精心炮製的,絕不馬虎,遠超一般酒樓的水準。每次經過門外,都能看到很多人排隊,這也是人氣的一個證明。其實是可以預先預約的。「天下第一叉」塗上麥芽糖,用火槍燒焦一點,吃起來非常Juicy。灌湯餃的尺寸簡直驚人,大過我一隻手掌,裡面充滿了八、九隻鮮蝦。這麼大份量,我只能和家人分享,才能K.O.一隻。個人最喜歡的宮廷荷花酥,雖然我平時不太喜歡煎炸食物,但新鮮出爐的它,加上外觀美觀,讓我忍不住破戒一口。眼淚奶黃包顧名思義,是流沙的奶皇包,味道非常美味,不過甜度適中,還帶有一點鹹香,讓人回味無窮。這裡的傳統及懷舊點心,明顯可以看出老闆和廚師在菜單設計上非常用心,讓人真的大愛。
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