更多
2017-09-28
210 瀏覽
西餐大檔檔開業很久了,一直沒機會嘗,剛好友人生日,就請佢黎食返餐好既~西餐-大排檔,其實主打西餐,不過裝潢就有點大排擋fell,走懷舊路線~連店員都係,很西餐的servic~超抵讚~殷勤既服務,茶水、換碟,換餐具,全部都做到足雖然店名有大排檔,所以除西餐外,加插左一些在地美食,當然要試~前餐~華都夫沙律,喜歡水果沙律既我超有驚喜,用新鮮紅蘋果,配上特調沙律醬~加上合桃、提子乾、火腿、雞肉、爆珠,口感特別,味道清新,比起一般前菜醒胃,超美味松露煮日本年糕~松露汁超香濃,有點像飲松露忌廉湯,不過配上年糕軟軟的口感,很搭!一口接一口,因為是前菜,份量不會多~Eddy 乳鴿,細細隻,皮很脆,超惹味~個人堅持,食乳鴿要手,餐廳亦貼心地上菜時提供濕紙巾~肉醬意粉~非一般肉醬意粉,上面有隻煎太陽蛋~好特色,意粉軟硬適中,肉醬汁好好味~認真唔錯~燒黑毛豬肉眼蓋~黑毛豬只有8成熟,食落超Juicy ,超有豬味~配燒汁點唔點都咁夠味👍🏻配菜係紫薯蓉~唔會熱氣~I loving it❤️Last but not the least, 主菜食完當然唔少得甜品~法國入口甜品~零舍不同~朱古力脆脆蛋糕,唔會太甜,有
剛好友人生日,就請佢黎食返餐好既~
西餐-大排檔,其實主打西餐,不過裝潢就有點大排擋fell,走懷舊路線~
連店員都係,很西餐的servic~
超抵讚~殷勤既服務,茶水、換碟,換餐具,
全部都做到足
雖然店名有大排檔,所以除西餐外,加插左一些在地美食,當然要試~
前餐~華都夫沙律,喜歡水果沙律既我超有驚喜,用新鮮紅蘋果,配上特調沙律醬~加上合桃、提子乾、火腿、雞肉、爆珠,口感特別,味道清新,比起一般前菜醒胃,超美味 松露煮日本年糕~松露汁超香濃,有點像飲松露忌廉湯,不過配上年糕軟軟的口感,很搭!一口接一口,因為是前菜,份量不會多~ Eddy 乳鴿,細細隻,皮很脆,超惹味~
個人堅持,食乳鴿要手,餐廳亦貼心地上菜時提供濕紙巾~ 肉醬意粉~非一般肉醬意粉,上面有隻煎太陽蛋~好特色,意粉軟硬適中,肉醬汁好好味~認真唔錯~ 燒黑毛豬肉眼蓋~黑毛豬只有8成熟,食落超Juicy ,超有豬味~配燒汁點唔點都咁夠味👍🏻
配菜係紫薯蓉~唔會熱氣~I loving it❤️ Last but not the least, 主菜食完當然唔少得 甜品~法國入口甜品~零舍不同~
朱古力脆脆蛋糕,唔會太甜,有三層口感~似布朗尼,但低下有層朱古力漿同脆餅~有口感得黎又美味!
香脆焦糖蛋糕,上層係焦糖蛋糕~中層係鮮奶油,下層是朱古力蛋糕~比較creamy~但都唔會膩~都好好味!😋 所以話此大排擋非真的大排擋~服務、食物都好有質素~😍
張貼