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2023-03-28
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朋友話想食片皮鴨，喺OpenRice搵到呢間，一行五人就決定試吓。開頭有兩位朋友攞咗位先，店員講咗話90分鐘用餐時間，即係8:45要交枱。咁五個人食嘢就當然會傾偈㗎啦，有時出於禮讓，每一碟餸都剩返少少放咗喺度大家都未食，啲侍應就係咁過嚟想收我哋啲碟。講咗好多次唔使收，都係不停車輪轉咁樣過嚟想收。我知道我哋咩時問要交枱，明明仲有大半個鐘，我8:45一定會交枱俾你哋，但係可唔可以唔好不斷收我哋啲嘢食？最後真係惱羞成怒，同佢哋講其實我哋未食完，可唔可以唔好不斷過嚟收？本身仲有個蛋糕想喺嗰度食埋，最後都係嗱嗱臨埋單走。其中有一個特別好態度嘅女侍應都有過嚟問我哋點解唔喺度食埋，我哋都話見你哋咁想我哋走，我哋就唯有去第二度食啦。我自己都係做飲食業，但係我冇辦法理解，就算想翻枱翻場做多轉都好，都唔係咁樣收人哋啲嘢食。更何況仲有大把吉枱，更何況我哋唔係過咗鐘，而係仲有好多時間先至要交枱。食物質素一般，又冇話難食，亦都唔係特別好食。食物味道偏淡，尤其係雪菜肉絲年糕，都唔係好食到有咩味...唯一可取係年糕嘅質地適中，唔會話咬好耐都咬唔開。片皮鴨肉質唔夠肥，不過呢個係個人口味，我自己就鍾意食肥少少嘅。小籠包
開頭有兩位朋友攞咗位先，店員講咗話90分鐘用餐時間，即係8:45要交枱。
咁五個人食嘢就當然會傾偈㗎啦，有時出於禮讓，每一碟餸都剩返少少放咗喺度大家都未食，啲侍應就係咁過嚟想收我哋啲碟。講咗好多次唔使收，都係不停車輪轉咁樣過嚟想收。
我知道我哋咩時問要交枱，明明仲有大半個鐘，我8:45一定會交枱俾你哋，但係可唔可以唔好不斷收我哋啲嘢食？最後真係惱羞成怒，同佢哋講其實我哋未食完，可唔可以唔好不斷過嚟收？
本身仲有個蛋糕想喺嗰度食埋，最後都係嗱嗱臨埋單走。其中有一個特別好態度嘅女侍應都有過嚟問我哋點解唔喺度食埋，我哋都話見你哋咁想我哋走，我哋就唯有去第二度食啦。
我自己都係做飲食業，但係我冇辦法理解，就算想翻枱翻場做多轉都好，都唔係咁樣收人哋啲嘢食。更何況仲有大把吉枱，更何況我哋唔係過咗鐘，而係仲有好多時間先至要交枱。
食物質素一般，又冇話難食，亦都唔係特別好食。
食物味道偏淡，尤其係雪菜肉絲年糕，都唔係好食到有咩味...唯一可取係年糕嘅質地適中，唔會話咬好耐都咬唔開。
片皮鴨肉質唔夠肥，不過呢個係個人口味，我自己就鍾意食肥少少嘅。
小籠包外皮比較厚身，肉汁偏少。
最好食係雞絲粉皮同個酸辣湯，味道還好。
茶芥同餐前小碟偏貴。整體無論係食物質素定係服務，都唔值呢個價錢。
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