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2016-02-22
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真係可以用非常好味的豬扒包,唔洗過大海,原來就係香港,仲係新界鄉村茶座,好懷舊.一場嚟到四個人都決定要食'招牌豬扒包'.豬扒真的很嫩,還有肉汁,很容易咬,絕唔係嗰種死腍質地,無彈性嗰種,醬汁均勻,調味得很好,洋蔥只係輕輕炒過,不會過熟,麵包外皮薄,脆,內裡嫩,一口咬落,真的香味無比,外出真係食唔倒,非常滿足,真令人念念不忙,知道榮昌處理豬扒,係用人手一下一下揼鬆啲肉,唔會落鬆肉粉,所以好有咬口.其實當日還點了,滷水雞中翼,色澤光亮,顏色好深色,外表好似瑞士汁雞翼嗰種,但絕對唔係瑞士汁,這碟雞翼非常好好味,滷汁很香,唔似滷水汁,味道很特別,好複雜,好難食到呢款滷水雞翼嘅味道,好香好香,皮好滑好滑,肉非常之嫩滑,無得頂,好味到要再encore,因為一碟有5隻.另外,呢到有好多特色,懷舊特飲,雪糕紅豆冰,涼粉奶茶等等,話晒係"茶座"總括:外出真係食唔倒,無得挑剔.(唯獨是:價錢好唔鄉郊 )
豬扒包
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真係可以用非常好味的豬扒包,唔洗過大海,原來就係香港,仲係新界鄉村茶座,好懷舊.一場嚟到四個人都決定要食'招牌豬扒包'.
豬扒真的很嫩,還有肉汁,很容易咬,絕唔係嗰種死腍質地,無彈性嗰種,醬汁均勻,調味得很好,洋蔥只係輕輕炒過,不會過熟,麵包外皮薄,脆,內裡嫩,一口咬落,真的香味無比,外出真係食唔倒,非常滿足,真令人念念不忙,知道榮昌處理豬扒,係用人手一下一下揼鬆啲肉,唔會落鬆肉粉,所以好有咬口.
其實當日還點了,滷水雞中翼,色澤光亮,顏色好深色,外表好似瑞士汁雞翼嗰種,但絕對唔係瑞士汁,這碟雞翼非常好好味,滷汁很香,唔似滷水汁,味道很特別,好複雜,好難食到呢款滷水雞翼嘅味道,好香好香,皮好滑好滑,肉非常之嫩滑,無得頂,好味到要再encore,因為一碟有5隻.
另外,呢到有好多特色,懷舊特飲,雪糕紅豆冰,涼粉奶茶等等,話晒係"茶座"
總括:外出真係食唔倒,無得挑剔.(唯獨是:價錢好唔鄉郊 )
題外話/補充資料：
榮昌茶座內會有一些好特別新界菜寄賣,感受到新界鄉民嗰種大家互相幫助嘅精神.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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