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2021-12-22
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經常聽到冬大過年,雖然今天是冬至,但因為已經跟家人吃完飯了,所以今天就約了朋友一起做冬!?好像是這個樣子?今天就選了我們最愛的燒肉一起吃,還是過江龍,品質有保證!大判燒!黑毛和牛西冷(178元)這個特別標示了海外店限定,那既然來到肯定要叫一份來試試!這還是很特別的,可以叫店員幫手燒的,如果怕自己燒肉水平不夠的話!雖然只是日本的黑毛和牛,但其實論油花已經超越了很多的澳洲和美國和牛了!這個放上爐上幾後秒後就可以反面,再幾秒後就可以吃了,配上溫泉蛋一起,本身牛肉就已經非常嫩滑了,再加上滑嫩的溫泉蛋,吃起來就跟不用咬一樣滑進喉嚨,牛肉既有油香,又有焦香,更有蛋黃香味,非常好吃!黑毛和牛腹柳小排(148元)這個性價比其實挺不錯的,只貴普通的一點點,但就能吃到黑毛和牛,單看油花就已經是非常好的,而且每片都切得挺大片的,有一定厚度!燒到表面帶點焦再吃,外脆內嫩,入口滿口油香!壺漬KAKURA牛胸腹肉(138元)壺漬就是有醃過的牛肉!而且這個也是挺大的一塊的,性價比也不錯!因為有醃過的關係,所以肉質會比一般的更加軟滑,而且肉汁挺多的,味道很濃!特上牛胸腹肉(128元)這個切出來的感覺是挺厚的,吃起來肉
大判燒!黑毛和牛西冷(178元)
這個特別標示了海外店限定,那既然來到肯定要叫一份來試試!這還是很特別的,可以叫店員幫手燒的,如果怕自己燒肉水平不夠的話!雖然只是日本的黑毛和牛,但其實論油花已經超越了很多的澳洲和美國和牛了!這個放上爐上幾後秒後就可以反面,再幾秒後就可以吃了,配上溫泉蛋一起,本身牛肉就已經非常嫩滑了,再加上滑嫩的溫泉蛋,吃起來就跟不用咬一樣滑進喉嚨,牛肉既有油香,又有焦香,更有蛋黃香味,非常好吃!
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黑毛和牛腹柳小排(148元)
這個性價比其實挺不錯的,只貴普通的一點點,但就能吃到黑毛和牛,單看油花就已經是非常好的,而且每片都切得挺大片的,有一定厚度!燒到表面帶點焦再吃,外脆內嫩,入口滿口油香!
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壺漬KAKURA牛胸腹肉(138元)
壺漬就是有醃過的牛肉!而且這個也是挺大的一塊的,性價比也不錯!因為有醃過的關係,所以肉質會比一般的更加軟滑,而且肉汁挺多的,味道很濃!
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特上牛胸腹肉(128元)
這個切出來的感覺是挺厚的,吃起來肉質嫩滑多汁,而且牛味比較濃,帶點油花!
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腹前小排(118元)
這個就是特意叫來對比一下跟黑毛和牛的分別,單看圖就已經感覺到很大差別了!但其實這個單吃的也很好吃,肉質較滑,有油香,但不會覺得油膩,肉感較強。如果都有叫黑毛和牛的,就要先吃普通的,以免浪費!
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KAKURA牛肉飯(98元)
單看名字不知道是什麼飯,但其實他就是咖哩牛肉飯配上溫泉蛋!咖哩是日式咖哩,但會帶點辣味的,味道香濃,跟溫泉蛋混合以後,吃起來更滑嫩!而牛肉方面,這個可以吃出是用了質素比較高的牛肉,就算煮到全熟,都很軟很滑,帶有油香!總體性價比不錯!
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石燒肉泡菜鍋飯(88元)
這個配有多款蔬菜,還有肉醬,拌好以後,吃起來是甜甜辣辣的,吃起來挺惹味,而且不同蔬菜吃起來口感也不一樣,層次不錯!
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甜品
一共提供了兩款,分別是杏仁布丁和雲呢拿雪米糍。杏仁布丁很滑嫩,而且杏仁味很香!雲呢拿雪米糍就是正常的那一種。不過甜品是不要錢的,就很好吃了!
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題外話/補充資料:
其實肉都可以去汁的,我的黑毛和牛腹柳小排就選了去汁,感覺會好點,加了醬汁會重口味一點,看你個人口味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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