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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-12-10 161 瀏覽
今次試吓位於中環蘭桂坊加州大廈7樓既poterhouse 一打開門就見到好靚夜景 裝修非常高級同浪漫 好適合同另一半嚟晚餐今次我哋就點咗個四人Set 包括有八隻生蠔 龍蝦湯 白酒香蒜羅勒汁青口 三選一既上等腰肉牛扒 分別有澳洲和牛 西班牙草飼35日熟成 同埋美國28+日濕式熟成牛扒 每款都1KG最後我哋係揀咗西班牙嘅牛扒Oyster of the day🩵🩵食落去都新鮮同埋爽口 有少少失望因為唔算好肥龍蝦湯 🩵🩵🩵🩵🩵上湯嘅時候侍應會一齊同步倒湯嘅動作 非常一致 絕對有好好嘅視覺效果 而湯本身都好高質 好濃郁嘅龍蝦味 亦都唔會太濃稠 各樣都調校得非常完美白酒香蒜羅勒汁青口🩵🩵🩵呢個青口份量非常足 四個人食都冇問題 但係口味偏鹹 西班牙草飼35日熟成🩵🩵🩵🩵🩵見到咁大塊牛扒心諗應該都唔會好食得去邊 但係一切開嗰陣時我就知我錯了 啲肉汁多到流晒落嚟 鬆軟得來肉味都好濃郁 真係要俾個叻字佢 蜜汁煙肉🩵🩵🩵🩵🩵同行嘅美女朋友話呢個一定要必點 果然冇介紹錯 煙肉同蜜汁好配搭 仲有淡淡的煙熏味 唔係度度都食到
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今次試吓位於中環蘭桂坊加州大廈7樓既poterhouse
一打開門就見到好靚夜景 裝修非常高級同浪漫 好適合同另一半嚟晚餐
今次我哋就點咗個四人Set 包括有八隻生蠔 龍蝦湯 白酒香蒜羅勒汁青口 三選一既上等腰肉牛扒 分別有澳洲和牛 西班牙草飼35日熟成 同埋美國28+日濕式熟成牛扒 每款都1KG
最後我哋係揀咗西班牙嘅牛扒

Oyster of the day🩵🩵
食落去都新鮮同埋爽口 有少少失望因為唔算好肥

龍蝦湯 🩵🩵🩵🩵🩵
上湯嘅時候侍應會一齊同步倒湯嘅動作 非常一致 絕對有好好嘅視覺效果 而湯本身都好高質 好濃郁嘅龍蝦味 亦都唔會太濃稠 各樣都調校得非常完美

白酒香蒜羅勒汁青口🩵🩵🩵
呢個青口份量非常足 四個人食都冇問題 但係口味偏鹹

西班牙草飼35日熟成🩵🩵🩵🩵🩵
見到咁大塊牛扒心諗應該都唔會好食得去邊 但係一切開嗰陣時我就知我錯了 啲肉汁多到流晒落嚟 鬆軟得來肉味都好濃郁 真係要俾個叻字佢

蜜汁煙肉🩵🩵🩵🩵🩵
同行嘅美女朋友話呢個一定要必點 果然冇介紹錯 煙肉同蜜汁好配搭 仲有淡淡的煙熏味 唔係度度都食到
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$700
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  • 龍蝦湯