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2024-07-25
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今晚去食bookmark左好耐的餐廳，一去到職員就好好咁遞上熱茶同埋兩款前菜，個醃白蘿蔔原來係自家製，酸酸地好開胃。青Cocktail $98由Vodka，Pineapple，Greenapple，仲有Wasabi溝成，入口甜甜的，到最尾會有wasabi少少辣辣地的感覺，好特別嘅一款cocktail。雞皮薯片 $68有四大片，熱辣辣又脆卜卜，上面有啲辣粉，雖然好邪惡，但又真係好好食，食起上黎會好想配杯酒🤣🤣呢個好推介。腐乳松阪豬串兩串 $88原來呢個係用日本松阪豬頸後的肉，用腐乳醃咗幾個鐘再燒，個腐乳味好出同入味。大蔥雞肉串兩串 $58用上雞髀肉，好爽口彈牙，又入味，最重要佢係用料新鮮，啲肉冇雪味。牛舌味噌煮 $88呢個係好巧功夫花時間的菜式，先慢煮再用味噌烹調，去皮都要一個鐘，真係好有心機的料理。牛舌有四塊，啲肉好淋。糖心蛋煙鴨胸鴨湯拉麵 $88個鴨胸好surprise，好淋，拉麵湯頭好濃郁，最重要佢佢糖心蛋係堅流心。最後送左個甜品花生酥俾我哋，佢個口感好似杏仁餅，但好重花生味。食完覺得呢間餐廳好用心咁烹調每一樣食物，絕不馬虎，而且職員嘅服務非常貼心，會介紹每一款食物。👍👍👍👍👍
青Cocktail $98
由Vodka，Pineapple，Greenapple，仲有Wasabi溝成，入口甜甜的，到最尾會有wasabi少少辣辣地的感覺，好特別嘅一款cocktail。
雞皮薯片 $68
有四大片，熱辣辣又脆卜卜，上面有啲辣粉，雖然好邪惡，但又真係好好食，食起上黎會好想配杯酒🤣🤣呢個好推介。
腐乳松阪豬串兩串 $88
原來呢個係用日本松阪豬頸後的肉，用腐乳醃咗幾個鐘再燒，個腐乳味好出同入味。
大蔥雞肉串兩串 $58
用上雞髀肉，好爽口彈牙，又入味，最重要佢係用料新鮮，啲肉冇雪味。
牛舌味噌煮 $88
呢個係好巧功夫花時間的菜式，先慢煮再用味噌烹調，去皮都要一個鐘，真係好有心機的料理。牛舌有四塊，啲肉好淋。
糖心蛋煙鴨胸鴨湯拉麵 $88
個鴨胸好surprise，好淋，拉麵湯頭好濃郁，最重要佢佢糖心蛋係堅流心。
最後送左個甜品花生酥俾我哋，佢個口感好似杏仁餅，但好重花生味。
食完覺得呢間餐廳好用心咁烹調每一樣食物，絕不馬虎，而且職員嘅服務非常貼心，會介紹每一款食物。👍👍👍👍👍
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