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2022-11-23
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隱世嘅壽司淳位於商業大廈位置不太顯眼但好近地鐵站,以為唔算太多人但上到去吧枱位置已滿～為慶祝朋友生日2人都點咗最豐富嘅Omakase午餐😋每種食材新鮮賣相亦好精緻而且份量唔少!!整餐午餐食左差不多三個鐘😋依幾個月係秋刀魚嘅當造季節,完全冇魚腥味而且充滿好香魚油而且每件都好厚實打破咗我對秋刀魚以往嘅印象👍🏻✨鮑魚醃煮過，帶出濃厚嘅醬油及海帶香味而且鮑魚質感軟綿口感極佳脆口紫菜包住火灸過嘅吞拿魚魚腩+吞拿魚雙重滿足🥹🥹🥹以天婦羅形式做嘅白子,香酥肥美啫喱鋪面於鮟鱇魚肝上,清爽肥潤吃過8-10樣嘅前菜,刺身後就已經十分滿足😋而其後就到壽司,大概3-4件反而沒有很驚艷嘅感覺雖然好飽,但都要食埋最後嘅拖羅魚有手卷😋👍🏻廚師用火槍略燒肥美魚肉,魚油滴在已調味壽司飯上加上適量刺身及天婦羅脆脆米😍超級滿足~美中不足嘅係之前落Booking時有提及朋友生日但甜品到來嘅時候亦冇特別寫上字句或者表示，港女打卡會爭少少🤣不過為咗依餐新鮮美味高cp值嘅omakase lunch我都會再嚟😍😍
但好近地鐵站,以為唔算太多人
但上到去吧枱位置已滿～
為慶祝朋友生日2人都點咗最豐富嘅Omakase午餐😋
每種食材新鮮賣相亦好精緻
而且份量唔少!!整餐午餐食左差不多三個鐘😋
依幾個月係秋刀魚嘅當造季節,完全冇魚腥味而且充滿好香魚油而且每件都好厚實
打破咗我對秋刀魚以往嘅印象👍🏻✨
鮑魚醃煮過，帶出濃厚嘅醬油及海帶香味
而且鮑魚質感軟綿口感極佳
脆口紫菜包住火灸過嘅吞拿魚魚腩+吞拿魚
雙重滿足🥹🥹🥹
以天婦羅形式做嘅白子,香酥肥美
啫喱鋪面於鮟鱇魚肝上,清爽肥潤
吃過8-10樣嘅前菜,刺身後就已經十分滿足😋
而其後就到壽司,大概3-4件
反而沒有很驚艷嘅感覺
雖然好飽,但都要食埋最後嘅拖羅魚有手卷😋👍🏻
廚師用火槍略燒肥美魚肉,魚油滴在已調味壽司飯上
加上適量刺身及天婦羅脆脆米😍超級滿足~
美中不足嘅係之前落Booking時有提及朋友生日
但甜品到來嘅時候亦冇特別寫上字句或者表示，港女打卡會爭少少🤣
不過為咗依餐新鮮美味高cp值嘅omakase lunch
我都會再嚟😍😍
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