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2021-06-08
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韓式食品分唔同時期就興什麼食物,仲記得有一期興食炸雞加啤酒,雖然熱潮漸漸過去,但好多韓式食店都有提供炸雞,而且做法亦多元化,好似有用醬油、蒜香等等,務求延續食雞樂趣。呢間食店唔係第一次幫襯,因為貪佢哋方便,而且比起叫壽司又可以有多啲選擇。不過話時話,佢哋叫紫菜包飯嘅又唔係傳統壽司,而係朝鮮食品,將蒸熟的白米飯(唔係壽司米)和各種其他材料卷進紫菜中,再切成一塊塊。「韓式原味餐肉紫菜包飯」簡單啲嚟講即係餐肉包飯,不過韓式餐肉唔會好喊,反而略嫌淡啲㖭,加啲醬油會惹味啲。「泡菜紫菜包飯」呢個夠晒惹味,只因有泡菜做餡已無得輸,辣辣地味道十足。「辣炒年糕」本身年糕煙煙靭靭幾有咬口,加上辣炒提升口感層次,「醬油蒜香炸雞」跳出原味框框,蒜香令雞更入味看口,反而唔係脆雞冇咁熱氣。「魚糕」令我諗起喺韓國旅行時路邊攤檔食嘅魚糕串頗為懷念。由於外賣所以拿走竹籤,魚糕直接放在兜裏。魚糕形狀各有不同,有啲圓有啲方,味道卻沒有太大分別,我覺得如果放涼了要加熱返就會好食啲添。食韓式嘢當然飲番罐韓式飲品咁就 perfect。
呢間食店唔係第一次幫襯,因為貪佢哋方便,而且比起叫壽司又可以有多啲選擇。不過話時話,佢哋叫紫菜包飯嘅又唔係傳統壽司,而係朝鮮食品,將蒸熟的白米飯(唔係壽司米)和各種其他材料卷進紫菜中,再切成一塊塊。
「韓式原味餐肉紫菜包飯」簡單啲嚟講即係餐肉包飯,不過韓式餐肉唔會好喊,反而略嫌淡啲㖭,加啲醬油會惹味啲。
「泡菜紫菜包飯」呢個夠晒惹味,只因有泡菜做餡已無得輸,辣辣地味道十足。
「辣炒年糕」本身年糕煙煙靭靭幾有咬口,加上辣炒提升口感層次,「醬油蒜香炸雞」跳出原味框框,蒜香令雞更入味看口,反而唔係脆雞冇咁熱氣。
「魚糕」令我諗起喺韓國旅行時路邊攤檔食嘅魚糕串頗為懷念。由於外賣所以
拿走竹籤,魚糕直接放在兜裏。魚糕形狀各有不同,有啲圓有啲方,味道卻沒有太大分別,我覺得如果放涼了要加熱返就會好食啲添。
食韓式嘢當然飲番罐韓式飲品咁就 perfect。
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