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2022-05-16
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前排煲套韓劇講女主角屋企人開炸雞店，就挑起我成日想食炸雞，考完試緊係要好好獎勵自己la！炸雞周圍都有，但想搵翻係韓國食果種感覺同味道就要上網搵下la。原來係旺角有間【Yadllie Plate】係韓國品牌，世界各地有50幾間分店，堅持用100%手工炸雞，而香港店都沿用原隻35天嫩雞配以薄薄炸粉保留韓國進口雞原味！炸雞有好多味揀，最後揀咗半半炸雞，同時試到2款口味大邱辣醬炸雞 — 5種辣度選擇(入門級/滋味級/愛辣級/挑戰級/後悔級)Venus 揀咗滋味級試試先，因為韓國菜都出名辣，驚辣得滯食唔到。好在無揀更高辣度，滋味級都辣辣地，味道勁惹味，雞肉嫩滑Juicy，勁高質！順帶一提每份炸雞都配有薯條、前菜啱哂一班朋友share食黃金蒜香炸雞炸雞入口超脆，炸粉真係好薄，唔會食到成舊炸粉(粉多過肉果種感覺)，同韓國食一樣！好香蒜味，會忍唔住口狂食！海鮮部隊鍋每次食韓國餐都會叫部隊鍋食，本身都諗住同平時食開嘅一樣，最多係多咗海鮮，一上枱都愕然咗一下，材料咁多嘅？！再夾開睇係有幾種腸仔(廚師腸、司華力腸切片、鴨胸肉包芝士腸、火腿條)、年糕、菜、午餐肉、菇、大蔥、青口、蝦、蜆，仲有辛辣麵，份量多到嚇
炸雞有好多味揀，最後揀咗半半炸雞，同時試到2款口味
大邱辣醬炸雞 — 5種辣度選擇(入門級/滋味級/愛辣級/挑戰級/後悔級)
Venus 揀咗滋味級試試先，因為韓國菜都出名辣，驚辣得滯食唔到。好在無揀更高辣度，滋味級都辣辣地，味道勁惹味，雞肉嫩滑Juicy，勁高質！順帶一提每份炸雞都配有薯條、前菜啱哂一班朋友share食
黃金蒜香炸雞
炸雞入口超脆，炸粉真係好薄，唔會食到成舊炸粉(粉多過肉果種感覺)，同韓國食一樣！好香蒜味，會忍唔住口狂食！
海鮮部隊鍋
每次食韓國餐都會叫部隊鍋食，本身都諗住同平時食開嘅一樣，最多係多咗海鮮，一上枱都愕然咗一下，材料咁多嘅？！再夾開睇係有幾種腸仔(廚師腸、司華力腸切片、鴨胸肉包芝士腸、火腿條)、年糕、菜、午餐肉、菇、大蔥、青口、蝦、蜆，仲有辛辣麵，份量多到嚇親我！勁足料好抵食，2個人食到勁飽！
鮮椰奶沙冰/香芋沙冰
今次食炸雞無配啤酒，轉飲沙冰，鮮椰奶沙冰有淡淡椰奶香味，鍾意椰子味唔好錯過，不過香芋沙冰更啱我心水，出面餐廳唔係成日有香芋飲品，見依到有就試試，好在無令我失望，真係好好飲，勁推介！
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