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2017-03-25
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朋友飯聚習慣每次都到不同餐廳，今次友人選了在韓國開到香港的新派韓式居酒屋，平日晚上七點多到達，已見餐廳內滿了一大半，看來沒有去錯地方。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊餐廳地方寬敞，可容納一百位食客，店內走工廈粗獷風，但走到盡處卻是大玻璃，可欣賞整個維多利亞港。雖然我們不是素食愛好者，但都知道最近歐洲掀起一陣羽衣甘藍風，因為羽衣甘藍高纖維和高維他命，不單能排毒和打造好身材，也有助於抗癌、預防糖尿病和心臟病等。巔峰狀態1.0($58)餐廳最近新推出了一系列素食，其中一樣就是由羽衣甘藍、菠蘿、薄荷葉和韓薑打成的巔峰狀態。據店員介紹巔峰狀態有三個級別，級數越高代表羽衣甘藍比例越多，由於聽聞羽衣甘藍帶有草青味，所以我們只點了入門級，草青味輕怡容易令人接受，反而薄荷味較草，感覺非常清新。韓薑菠蘿雪沙($58)韓薑菠蘿雪沙呈淺黃色，雪沙堆得比玻璃杯還要高，上面再插上一片薑。雪沙薑味剛剛好，不會過辣，味道主要是菠蘿的甜味為主，雪沙打得非常幼細，不會有難於吸啜的問題。Choco Mint Milkshake($５５)薄荷朱古力奶昔呈薄荷綠色，與想像中的朱古力色有異，上面堆上如小山高的忌廉，奶普入口
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餐廳地方寬敞，可容納一百位食客，店內走工廈粗獷風，但走到盡處卻是大玻璃，可欣賞整個維多利亞港。
雖然我們不是素食愛好者，但都知道最近歐洲掀起一陣羽衣甘藍風，因為羽衣甘藍高纖維和高維他命，不單能排毒和打造好身材，也有助於抗癌、預防糖尿病和心臟病等。
巔峰狀態1.0($58)
餐廳最近新推出了一系列素食，其中一樣就是由羽衣甘藍、菠蘿、薄荷葉和韓薑打成的巔峰狀態。據店員介紹巔峰狀態有三個級別，級數越高代表羽衣甘藍比例越多，由於聽聞羽衣甘藍帶有草青味，所以我們只點了入門級，草青味輕怡容易令人接受，反而薄荷味較草，感覺非常清新。
巔峰狀態1.0
$58
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韓薑菠蘿雪沙呈淺黃色，雪沙堆得比玻璃杯還要高，上面再插上一片薑。雪沙薑味剛剛好，不會過辣，味道主要是菠蘿的甜味為主，雪沙打得非常幼細，不會有難於吸啜的問題。
韓薑菠蘿雪沙
$58
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薄荷朱古力奶昔呈薄荷綠色，與想像中的朱古力色有異，上面堆上如小山高的忌廉，奶普入口感清楚嚐到薄荷朱古力味，味道不會過甜，忌廉令口感更幼滑，味道不錯。
Choco Mint Milkshake(
$55
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因為有朋友不吃辣，所以我們就點了不辣的卡邦尼年糕。年糕浸在奶黃色的卡邦尼醬內，口感軟糯，但卡邦尼味不太突出，味道只屬中規中舉。
卡邦尼年糕
$68
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卡邦尼年糕
$68
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雞件上澆上黑色的醬汁，驟眼看有點像朱古力醬，上面再灑上杏仁片。
黑蒜雞
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黑蒜雞
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黑蒜雞
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黑蒜雞
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韓蔘春雞湯以石鍋盛載，令者著我們先讓春雞湯多煮一會，因為春雞內還有糯米。
韓蔘春雞湯
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韓蔘春雞湯
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韓蔘春雞湯
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炒飯份量不算多，約可二人分吃，炒飯中間夾雜不了牛肉碎，上面再鋪上溫室芽菜作點綴。炒飯炒得都算乾身，牛肉份量都不算少，不過個人偏好有夠穫氣的中式炒飯，所以這炒飯對我來說只算一般。
韓式牛肉炒飯
$98
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