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等級4
餐廳位於灣仔,裝潢仿照韓國總店,以古典深色木材為主調。品牌已喺首爾開業40年,主打解酒湯同牛腸火鍋,另有幾款特色香港限定菜式。平日晚上到訪都滿座,想食嘅建議早啲去🤣 落單後會送上前菜,可無限添加,微微辣度幾開胃。其中之一款香港限定嘅係餃子解酒湯,內臟湯底搭配巨型牛肚餃子,皮煮至軟身,餡料飽滿,後勁帶香辣,醒胃效果一流。如果唔食得辣嘅亦可以要解酒年糕片湯,湯底清甜,年糕軟糯可口,搭配紫菜、雞蛋絲等可添加口感。除此之外呢度仲有多款暖笠笠湯鍋,當中牛蹄湯就比較少見,骨膠原十足,奶白色湯底,味道清淡,難怪店員會建議落埋旁邊嘅調味料。牛腩湯有足料韓牛,搭配麵條同白飯唔覺唔覺就清晒。最後唔好唔記得叫埋個解酒煎餃子,熱辣辣上,薄身皮脆內餡多,一個人都可以食到八件。
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餐廳位於灣仔,裝潢仿照韓國總店,以古典深色木材為主調。品牌已喺首爾開業40年,主打解酒湯同牛腸火鍋,另有幾款特色香港限定菜式。平日晚上到訪都滿座,想食嘅建議早啲去🤣 落單後會送上前菜,可無限添加,微微辣度幾開胃。
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其中之一款香港限定嘅係餃子解酒湯,內臟湯底搭配巨型牛肚餃子,皮煮至軟身,餡料飽滿,後勁帶香辣,醒胃效果一流。如果唔食得辣嘅亦可以要解酒年糕片湯,湯底清甜,年糕軟糯可口,搭配紫菜、雞蛋絲等可添加口感。
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除此之外呢度仲有多款暖笠笠湯鍋,當中牛蹄湯就比較少見,骨膠原十足,奶白色湯底,味道清淡,難怪店員會建議落埋旁邊嘅調味料。牛腩湯有足料韓牛,搭配麵條同白飯唔覺唔覺就清晒。最後唔好唔記得叫埋個解酒煎餃子,熱辣辣上,薄身皮脆內餡多,一個人都可以食到八件。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食